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2021.11.18 2021/12/13
天パ
西宮北口|西宮で至高の天ぷらを食べられるお店【ランチコースあり】
「天ぷら」と言えば、どのようなイメージをお持ちでしょうか?
居酒屋で食べる肴、天丼としてランチに食べるものなど、さまざまなシチュエーションでイメージされると思います。
しかし天ぷらは食材や衣、揚げ方によって上質な食べ物へと昇華します。
- 西宮近辺で本当に美味しい天ぷらを食べてみたい!
- ランチにちょっとした贅沢をしたい!
- 極められた天ぷらっていったいどんなものなの?
そこで今回は上記のニーズを満たした「天ぷら専門 多から」をご紹介します。
筆者が実際に食した写真を掲載しておりますので、ぜひ参考にしてみてください。
阪急西宮北口駅の北東口から徒歩5分「天ぷら専門 多から」
阪急各線「西宮北口」駅の北東口から出て、徒歩5分のところにお店はあります。
アクタ西宮店の近辺です。
席数は11席でこじんまりとした店作りで、ご夫婦2人で経営されています。
大将が目の前で天ぷらを揚げてくれるため、ライブ感・高級感が演出されています。
ちなみに席はカウンター席のみですが、角の席は4~5人ほどでテーブルを囲って座ることができます。
ランチコースでお得に贅沢!
「天ぷら専門 多から」では、ランチからコースでお料理を食べられます。
【先付け+天ぷら9品+天丼or天茶漬け(しじみの赤出し付)】の内容で、¥2,970-(税込)/人
※写真のドリンクは別料金
結論を先に申し上げると、コスパ抜群でした!
それでは実際に食べたものを、いくつかピックアップしてご紹介していきます。
先付けはとろみのついた「にゅうめん」!?
先付けでにゅうめんとは驚きました。
〆に麺とはよく聞いたものですが、多からでは先付けで提供されます。
しかし、これにはしっかりとした理由がありそうです。
まずお味はお出しの効いた優しい味わいで、ほんのり生姜風味。
とろみが付いていることで暖かさが保たれ、これからの季節にピッタリです。
生姜には消化促進、特に腸の健康に役立つ繊維質が豊富に含まれているため、天ぷら(揚げ物)の前に食べることで大きな意味を持ちます。
また、麺の中でも細いにゅうめんであることから、消化器が動いていない空腹時でもさらっと食べることができます。
1品目から海老!「天然しらさ海老」
薄めの衣ですが、食べるとしっかりサクサク感があります。
お塩でいただきました。
食材の旨味が凝縮されており、とても美味しかったです。
変わり種あり!意外な組み合わせが見事にマッチした天ぷら
豆腐を大葉で包み込んだ天ぷらです。
こちらはセッティングされてた天つゆと、たっぷりの大根おろしでいただきます。
魚の大葉包みなどは見かけますが、豆腐を包んだものは珍しいですね!
次に意外な組み合わせで美味だと感じた品は、貝と三つ葉のかき揚げです。
貝の旨味も残しつつ、三つ葉の味が良いアクセントになっています。
どんこ椎茸の海老詰めには、繊細な仕事がされているのを感じました。
断面を見てみると、椎茸の傘の中に海老が敷き詰められています。
お塩であっさりいただき、大満足です。
〆に天丼or天茶漬け〜小海老のかき揚げで〜
〆にはなんと天丼が提供されました。(天茶漬けも選べます)
「少し重たいかな?」と思いつつも食べてみると、すぐにペロリ。
甘辛だれがかけられた天丼は、〆でも食欲をそそります。
お漬物、しじみの赤出しとともに美味しくいただきました。
最後に黒糖のシャーベットとまた珍しいデザートを食べて、コースは終了です。
今回、コースのすべてをご紹介することはできませんでしたが、まだまだ小細工なしで食材の味を活かした王道の天ぷらが、多からのコースには含まれています。
残りの品はぜひお店にて、ご自身で体験されてみてくださいね。
「天ぷら専門 多から」はこんな人にオススメ!
西宮近辺で本当に美味しい天ぷらを食べたい人には、ぜひオススメしたいお店です。
特にランチで予約すれば、お得にコース料理をいただけます。
早めに予約しておけば、4,5人でもまとまったお席(角の席)を確保できると思うの、余裕を持って連絡しておくことをオススメします。
もちろんディナー営業もしていますので、そちらも要チェックです!
INFORMATION
天ぷら専門 多から
- 兵庫県西宮市長田町1-28
- 0798-67-4566
- 11:30~14:00(火曜日のランチは休み)
- 17:00~/19:15~(土日祝は2部制)17:00~(火曜日〜金曜日)
- 月曜日(祝日は営業)、第一・第三火曜日
- 阪急各線「西宮北口」駅北東口から徒歩5分
- https://www.tenpuratakara.com/