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2022.10.20 2022/10/17
こんまむ
甲東園|気になる新店舗はこだわりパン店!今後の展開にも注目
阪急今津線甲東園駅から真っすぐ南へ徒歩4分、阪急今津線沿いの西側道路と新幹線高架の交わるところあるデイサービスが新しい店舗に変わるようです。
どんなお店が出来るのだろうと期待を膨らましていたところ、2022年10月5日にパン屋さんがオープンしました。
お店の名前は「BLUE SKY BAKERY」です。
本記事ではオープンと同時に店舗に足を運び、店主のおすすめのパンを気になるパンを紹介していきます。
新しいお店の味や話題の差し入れをお探しの方、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
近くには8種類のコーヒー豆から苦味や酸味の度合い、甘さや後味などお好みのコーヒーを選ぶことができる「cup of talk coffee 甲東園店」もあります。
パンと一緒にのコーヒーもテイクアウトしてみませんか。
お店に合った色合いの店舗
お店の名前が「BLUE SKY」とあるだけに、オープン記念の花にはブルーを使ったお花がたくさん。
関西ではオープン記念に並んだスタンド花は、開店後お客さんがお持ち帰りするのがならわしだそうです。
ただ地域によって違いがあるそうなので、お見掛けした際には一言声を掛けてからOKだそうですよ。
阪急今津線沿いの道は少し細く、来店の際には自転車なら少々止められるかもしれません。しかし、駐車場は無いので少し離れたコインパーキングになるかもしれません。
幅広い種類のパンたち
店内には5名ほど入ったら混雑するほどのこぢんまりとした店内ですが、たくさんの種類のパンが置かれていてビックリ。
スイーツ系や調理系のパン、そして入口すぐにはサンドイッチが並べられていて、どんなパン好きな方でもお好みパンが見つかりそうです。
奥にはパンを作っている様子や、大きなオーブンがあり出来立てのパンが運ばれてきます。
どのパンを買おう悩んでいると続々とお客様が見え、ランチタイムには店外にも人が並ぶほど。
店長さんにおすすめのパンを聞いたところ
- ・角食
- ・ピザ・フォカッチャ
- ・サンドイッチ
- ・フランスパン
とこのとです。
迷ったら、まずはこちらのパンの購入がいいかもしれません。
こだわりは角食
中でも一番のおすすめは「角食」で、小麦粉や調味料の配合など味にこだわったそうです。
当日もすでに売り切れ状態。今すぐ召し上がりたい方には、角食を使ったサンドイッチも販売されています。今後は種類を増やしていくそうです。
ピザパン系もおすすめ
ピザパン系も種類が多く、調理系のパンが好きな方におすすめ。
ピザパン系も店長オススメと聞いてしまった「フォカッチャ」は写真を待てずに完食。パン生地の味とオリーブオイルと塩のバランスが、シンプルにおいしいです。
ピザパンの中では「きのことベーコンのピザパン」を購入。
ピザパンはよくあるピザ生地よりはフワッとしたパン生地に、きのこの風味とベーコンの旨味、そしてチーズがたっぷりなのがいいですね。
購入後ご自宅で召し上がる方は、一度オーブントースターで温め直すのがおすすめです。
そのまま食べるのもおいしいですが、パンのフワッと感とチーズの風味もアップしさらにおいしく召し上がれますよ。
たっぷりチーズ&ガーリックが最高!
フランスパン系もイチ押しだったので、「チーズフランス」も購入してみました。
丸いパン生地の中には、パンパンに入ったチーズが味わえて最高です。そしてフランスパン系の食べ応えも、ハード系のパンが好きな方にはたまりません。
オーブントースターで温めるとチーズのトロッと感も増していい感じ。
フランスパンの調理系パン、王道と言えば「ガーリックトースト」
1人前にちょうど良い大きさのフランスパンに、たっぷりのバターとガーリックがたまらない。
この後人に合う予定がない時に、思いっきり味を楽しんでいただきたいパンです。
ふんだんに使った紅茶風味がいい
今回は子どもにも食べさせやすそうな、見た目もかわいい「紅茶のちぎりパン」をチョイス。
パン生地にたっぷり茶葉が入っていて、ちぎった時点でも紅茶が香ります。
ピザパンとはまた違い、ふんわりとした生地が子どもにも大人気でした。
今後注目のパン屋のひとつ
今回は阪急今津線沿いにオープンした「BLUE SKY BAKERY」を紹介しました。
店主おすすめはシンプルに生地のおいしさを味わうパン系です。しかし、調理パンやスイーツパンの種類が多く試してみたいパンばかり。
また足を運んで、違うパンも食べてみたいところです。
お店では小豆島で小麦栽培も進めていくそうです。お店の最新情報はインスタグムをチェックしてみてくださいね。自家栽培の小麦を使ったパンに出会える日も楽しみです。
新しいパンの出会いに、ぜひ足を運んでみてくださいね。
INFORMATION
BLUE SKY BAKERY
- 西宮市松籟荘5-26
- 0798-85-6136
- 9:00~19:00
- 日・祝日
- 阪急今津線甲東園徒歩4分
- https://www.instagram.com/blue_sky_bakery_/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D