甲子園口｜心を射抜かれるラテアート！本場の手打ち生パスタが楽しめるお店

　JR神戸線と並走するかのように、西宮市を横断している山手幹線。道幅も広く歩道もあるため、筆者もよく自転車で利用させてもらっています。

　このところJR甲子園口駅付近に立ち寄ることが多く、山手幹線を通って移動していたのですが、その途中に前々から気になっていたお店がありました。ものすごくおしゃれな雰囲気のお店なのですが、お店の外からワインボトルが見えていたので、お酒の飲めない筆者にはハードルが高いな…と思っていましたが、ふと足を止めてお店の入り口を見てみると…

　お店の前には「実は朝カフェやってます」との案内が！

　なので、今回は前々から気になっていたお店「tokidoki slow coffee&wine therapy (トキドキスローコーヒー&ワインセラピー)」さんをご紹介します！

落ち着いた外観とショーケースが目にとまるおしゃれなお店

　お店は、JR甲子園口から北西へ徒歩 9分、山手幹線沿いにあります。同じ通りには「喫茶亜里紗」さん、もうちょっと東になりますが「麭屋さん」さん、「パティシェトシヒロタダノ」さんからも近い位置にあります。

　お店の外には美味しそうなキッシュやパンが並んでいます。「カザティエッロ」や「アップルストゥルーデル」、「パナディーナ」なんかは聞いたこともない単語ですが、こんな風に並んでいると食べてみたくなりますね！

　「tokidoki slow coffee&wine therapy」さんでは朝カフェもやっておられますが、ランチにも力を入れています。イタリアはナポリの西に浮かぶ「サルデーニャ島」出身のシェフ・マリオさんが腕を振るう、本場のイタリアンが楽しめます。それではお店の中へ入ってみましょう！

「おしゃれ」を体現したような店内

　店内はただただおしゃれ。行ったこともないですが、なんだかもうイタリアに来たみたいな気分です。

　開店して間もない時間だったので、お客さんは筆者のみ。ちょっと緊張していたところ「暖かくなってきましたね」と、店員さんがお水を出してくれました。接しやすい！しかもコースターもおしゃれ。

　カフェメニューです。tokidokiさんは2019年5月にお店をオープンされていますが、それまでこの場所には「廣屋珈琲店」さんがあったそうです。そんな縁もあって、コーヒーはその廣屋珈琲店の豆を使用されているのだとか。

　そのほか、ホットチョコレートや、日替わりのドルチェと一緒に楽しめるドルチェセット。

　他にも紅茶やレモネードなどドリンクも充実しています。「大人のジンジャーエール」って響きがいいですね…。

　今回も悩みましたが、まだちょっと寒いので「ドルチェセット」を「カッフェラッテ」でお願いしました。

　オーナーシェフ・マリオさんの奥さまもいらしたので、いろいろお話をお聞きできました。「tokidoki」という名前の由来についてお聞きしたところ、開店当初はマリオさんが時々お店に顔を出す感じだったそうで「tokidoki」と名付けたそうです。ただ、今は事情が変わって毎日お店におられるとか。

　さらには「時」という漢字の由来からもヒントをもらったようです。「時漢字の成り立ち」でウェブ検索すると見やすいものが出てきますが、「時」の漢字のスタートがドリップコーヒーみたいに見えます。さらにはお店のロゴも象形文字をアレンジして作られたとか。もうこれはおしゃれ以外の何物でもありません。ステキだ。

　…と、カッフェラッテが出てきました！

ハートを射抜かれるラテアート

　…猫のラテアート！！筆者はおっさんですが、思わず「かわいい！」と口走ってしまいました。そもそもラテアートを描いてくれるとは思っていなかったので、これは嬉しいサプライズ！寒い中、冬毛になって丸まっている猫が見事に表現されていますね。何度見てもかわいい！

　そして本日のドルチェも登場！店員さんに「これはなんていうお菓子ですか？」と聞いたところリンゴの入った「ストゥルーデル」という焼き菓子だそうです。お店の外にあった「アップルストゥルーデル」ってやつかな。とにかく全てが未知との遭遇。ワクワクしかありません。

　カッフェラッテはかわいすぎて飲みにくいので、ストゥルーデルからいただいてみます。

未知との遭遇「アップルストゥルーデル」

　中にはリンゴやナッツがぎっしり。パンとクッキーの間、タルトに近いやわらかさの生地は、サクッとした軽い食感。中にはリンゴやナッツ、レーズンなど風味や食感の異なる具材がたくさん入っているので、さまざまな味が楽しめます。しっかりバターが効いているので、おやつはもちろん、ちょっとした食事にも使えるおいしい焼き菓子です。これはおしゃれうまい！