門戸厄神｜夏こそ食べたい！辛さと旨みがクセになる「豆乳坦々まぜそば」

ジリジリと照りつける夏の日差しに、食欲もなんとなく落ちがち。つい冷たいものに手が伸びてしまいますが、そんなときにふと恋しくなるのが、湯気立つ一杯のラーメンではないでしょうか。汗をかきながら味わうその一杯が、むしろ暑さを吹き飛ばしてくれるように感じるから不思議です。

今回は、そんな一杯を味わえるラーメン店「らぁ麺モンド」さんをご紹介しましょう！

2025年3月10日にオープンしたラーメン店！

「らぁ麺モンド」さんは、2025年3月10日にオープン！

お店は、阪急「門戸厄神駅」から南西へ徒歩約2分の好立地。夜営業もされているので、仕事や飲み会の終わりにラーメンが食べられるところもいいですね。

お店の外にもメニューが出ていました。

あっさりとした魚介や塩のうまみが楽しめる「モンドらぁ麺【白】」と、味噌だれをブレンドした濃厚な味わいの「モンドらぁ麺【赤】」が主力メニューのようです。

どちらもおいしそうですが、「豆乳坦々まぜそば」と「油そばG」も気になるなぁ…。

ここで迷っていても仕方ないのでお店の中へ入りましょう！

お店は2階なので、横にある階段をあがりましょう。

すぐにバーのようなお洒落な入り口が見えてきます。さっそくお店の中へ！

店内は落ち着いたバーのような雰囲気。お店に入るとすぐ左手に券売機があるので、食券を買ってから席に着きます。スタッフさんが誘導してくださるので、指定された席に座りましょう。

今回は1人だったので、カウンター席に案内されました。席の前には…。

美しいおぼんと箸置き、白いお皿がセットされています。なんかもうこれだけで気分も上がりますよね。（お箸は自分でセットしました）

夏にピッタリ！ ニンニク抜きでもパンチのある「豆乳坦々まぜそば」！

今回もかなり悩みましたが、暑い時季には辛いラーメンが食べたくなるもの！ なので、パンチのありそうな「豆乳坦々まぜそば」をお願いしました。

見た目も美しい！

注文の際に「ニンニクは入れても良いですか？」と聞いていただいたのですが、残念ながらこのあと人と会う約束があったのでニンニクは抜き、さらに本来は刻みタマネギものっているのですが、筆者が苦手なので抜いていただきました。ありがとうございます！

それでもかなりの具材がのっています。これは本当においしそう！

食感が楽しいカシューナッツに…。

全体の味わいを大きく左右するミンチ肉もたっぷり。

シャキシャキ食感の水菜に…。

大きめのチャーシューも食べごたえがありそう！

麺は全国的に有名な京都の「麺屋棣鄂」さんのものを使用されています。このまま食べても絶対うまい！

…と思いましたが、おすすめの食べ方が書いてあったので、それに従って食べてみましょう！

まずは全体をよくまぜます。

おぉ…。まぜるだけで食欲を刺激する濃厚な香りが…。これはもう、一種のテンプテーションだ！

十分にまぜたので、まずはこのままいただきましょう！

これはうまい！ もちもちと食べごたえのある麺に、豆乳や味噌、唐辛子などの濃厚なうまみと香り、そして辛さが口の中に広がります。今回はニンニクを抜きましたが、ニンニクのパンチがここに加われば、さらにおいしさも高まりそう！ ガンガンいける味わいですね。

そして、こちらがフルーツ酢。

その名の通り、いくつものフルーツが入っています。フルーツ酢だけを少しレンゲに入れて飲んでみましたが、ほどよい甘さを感じるすっきりとした味わいでした。

フルーツ酢を入れると味わいがまろやかになり、辛さも少し抑えられ、さっぱりと食べられました。これもうまいなぁ。

こちらは壺ニラ。これも結構なパンチがあるので、十分な味変になります。これもうまい！

そのまま食べるのはもちろん、フルーツ酢や壺ニラでの味変も楽しめる、贅沢な1杯でした！ 舌が痺れるような辛さもあるので、暑い時期にもピッタリですよ！

本当においしかったです！ ごちそうさまでした！

週末は23時まで営業！

今回は、阪急「門戸厄神駅」から南西へ徒歩約2分のところにある「らぁ麺モンド」さんをご紹介しました。

木・金・土は夜23時まで営業されているので、会社や飲み会の帰りのシメにもオススメのお店です。

「豆乳坦々まぜそば」や「油そばG」はテイクアウトもできるようなので、ぜひ足を運んでみてください！

次回は、「モンドらぁ麺【白】」を食べてみたいと思います！

※価格、営業時間、メニューなどは当時のものです。詳しくはお店でご確認ください。

INFORMATION

らぁ麺モンド

• 〒662-0825 兵庫県西宮市門戸荘13-19 緑風荘2階
• 11:00～15:00（L.O.14:30）
• 18:30～21:00（木・金・土は18:30～23:00)
• 水曜日
• 阪急「門戸厄神駅」から南西へ徒歩約2分
• https://www.instagram.com/ramen_mondo/