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GOURMET
2021.08.13 2021/08/11
永井アコ
苦楽園|インスタ映えスイーツ★お洒落なパティスリー
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お洒落なスイーツ店激戦区の夙川・苦楽園に、また2020年、新たなインスタ映え間違いなし!のお洒落可愛いパティスリーが誕生しました。
パン、タルト、焼き菓子、ジャム…と、バラエティ豊かな商品が売られているパティスリー『good time patisserie(グッドタイムパティスリー)』。
見た目の良さはもちろんのこと、味も本格的な美味しさで、あっという間に地元民だけでなく、阪神間の人気のお店となっています。
今回筆者も初めて訪れてみたので、レポートしていきたいと思います★
店内焙煎!本格的ほうじ茶スイーツ専門店
阪急苦楽園口から徒歩12分。
樋之池公園の近くにあるビルの2階にあるのが、こちら今回ご紹介する『good time patisserie』です。
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モルタル風の外壁がお洒落な外観で、シンプル・モダンな雰囲気です。
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横に長い店内は、ガラス張りの厨房の前にカウンターがあり、そこに所せましと美味しそうな焼き菓子がズラリ。
お店のバスケットもしくはトレーを持って、好きな商品を選んでいくスタイルです。タルト系は、お店の人に頼んで取ってもらいます。
店の奥から順に、ゆっくりとチェックしてきましょう♪
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可愛らしいビタミンカラーが華やかな小瓶は、コンフィチュール。
ジャムと同じようなものですが、ジャムより少しサラッとしているのが特徴のようです。
すもも、いちご、あんず、リュバーブ(ヨーロッパでポピュラーな果物)などの種類があり、どれも果肉がゴロっと入っていて、パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトやアイスなどとも相性抜群!とのことです。
そして、種類豊富な焼き菓子。
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色んなこだわり素材をふんだんに使った柔らかいケークは、どれもフランス本場の味。
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定番のマドレーヌやフィナンシェ、サブレやガレットなども、シンプルながらこだわりが詰まっています。
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また、フランスならではの焼き菓子もこのバラエティの豊富さ。
7個~10個入りのパッケージで買っておけば、毎日のおやつに少しずつ食べるのにもピッタリですよね★
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手土産としても喜ばれそうな、可愛い見た目のシュプリッソやビスコッティもオススメです!
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パンは、キッシュやクロワッサン、ロールパンのようなお惣菜系から菓子パン系まであります。
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生地に卵と生クリームが使われているという、ふんわりもっちりの食パン。
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フルーツがたっぷりと乗せられた美しいタルトやケーキは、どれもとっても魅力的。旬のフルーツが使われているので、新鮮な甘さを堪能することが出来ます!
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冷蔵庫の中にあるのは、フランスの果肉を使ったマシュマロのようなお菓子、ギモーヴ。
「ばらとレモン」「カシスヴァニラとココナッツパッション」という、優雅かつ高貴な組み合わせにうっとり!
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ギフトや手土産にも嬉しい、クッキーのセットなどもあります。
これらは、オンラインショップでも購入することが出来ますよ★
色々見まわった結果、筆者はタルトとクッキー数種類を購入することにしました!
目と舌で楽しむ旬のフルーツのタルト
どれにしようかとウンウン悩んだ結果、今回お持ち帰りしたのがこちら。
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(左)タルトアグリュームアラピスタージュ
(右上)サブレピスタージュ
(右下)ビスコッティ
と、筆者のピスタチオ好きが完全にバレてしまうラインナップです!
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まずは、こちらのタルト。
旬の柑橘類とピスタチオを使ったタルトで、鮮やかなピンクオレンジが何とも美しく美味しそう!まさに「旬」を感じる夏らしいスイーツです。
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フルーツの下のタルト生地からは、ピスタチオの香ばしく濃厚な香り。
甘酸っぱいフルーツとのマリアージュが最高です!
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タルトはサクサクかつしっとり、そしてフルーツの新鮮な柔らかさが口の中で合わさると、食べ応えは満点!
ピスタチオも存分に楽しみながら、果肉も同時に楽しめる、贅沢な一品です。
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続いて、ピスタチオのサブレと、ビスコッティ。
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自家製のピスタチオペーストが使われているというこちらのサブレは、ピスタチオ好きにはたまらない美味しさ!サクサクっと食感は軽いのに、味はしっかり濃厚。
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分厚さもしっかりとあるので、食べ応えもあります。
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イタリアの焼き菓子として有名なビスコッティは、中に大きめのナッツがゴロリと入っていて、見た目もとってもお洒落。
ガリっ!と硬い食感で、紅茶や少し強めのお酒と一緒に食べるのがオススメです。
こちらも、ナッツの香りとクッキー生地の甘みが相性バッチリで、まさに大人のスイーツといった感じです!
美味しさはもちろんのこと、目でも楽しむことの出来るお洒落で可愛いスイーツたち。
どれも食べ応え満点で、大満足することが出来ました★
お祝いギフトとしても大活躍間違いなし!
若い世代はもちろん、幅広い世代に喜ばれる焼き菓子の数々。
ギフトセットは、内祝いなどの熨斗をつけて送ってくれるサービスもあるので、何かの機会にとっても便利です。
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箱を開ければ、フランス地方の美味しい焼き菓子がギュッと詰められており、誰でもテンション上がりますよね♬
オンラインでも、季節のギフトセットなどを購入することが出来るので、是非チェックしてみてください!
パンにタルトに焼き菓子に…1つのお店で、色んな商品を吟味できる素敵なお店『 good time patisserie 』。
人気店なので、売り切れてしまう前に、是非訪れてみてくださいね!
INFORMATION
good time patisserie
- 兵庫県西宮市樋之池町14-7 ハニーマンション 1F
- 070-4195-2272
- 11:00~17:30
- 月曜日、日曜日
- 阪急苦楽園口から徒歩12分
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