GOURMET

2021.08.13 2021/08/11

永井アコ

苦楽園｜インスタ映えスイーツ★お洒落なパティスリー

お洒落なスイーツ店激戦区の夙川・苦楽園に、また２０２０年、新たなインスタ映え間違いなし！のお洒落可愛いパティスリーが誕生しました。

パン、タルト、焼き菓子、ジャム…と、バラエティ豊かな商品が売られているパティスリー『good time patisserie（グッドタイムパティスリー）』。

見た目の良さはもちろんのこと、味も本格的な美味しさで、あっという間に地元民だけでなく、阪神間の人気のお店となっています。

今回筆者も初めて訪れてみたので、レポートしていきたいと思います★

店内焙煎！本格的ほうじ茶スイーツ専門店

阪急苦楽園口から徒歩１２分。
樋之池公園の近くにあるビルの２階にあるのが、こちら今回ご紹介する『good time patisserie』です。

モルタル風の外壁がお洒落な外観で、シンプル・モダンな雰囲気です。

横に長い店内は、ガラス張りの厨房の前にカウンターがあり、そこに所せましと美味しそうな焼き菓子がズラリ。
お店のバスケットもしくはトレーを持って、好きな商品を選んでいくスタイルです。タルト系は、お店の人に頼んで取ってもらいます。

店の奥から順に、ゆっくりとチェックしてきましょう♪

可愛らしいビタミンカラーが華やかな小瓶は、コンフィチュール。
ジャムと同じようなものですが、ジャムより少しサラッとしているのが特徴のようです。
すもも、いちご、あんず、リュバーブ（ヨーロッパでポピュラーな果物）などの種類があり、どれも果肉がゴロっと入っていて、パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトやアイスなどとも相性抜群！とのことです。

そして、種類豊富な焼き菓子。

色んなこだわり素材をふんだんに使った柔らかいケークは、どれもフランス本場の味。

定番のマドレーヌやフィナンシェ、サブレやガレットなども、シンプルながらこだわりが詰まっています。

また、フランスならではの焼き菓子もこのバラエティの豊富さ。
７個～１０個入りのパッケージで買っておけば、毎日のおやつに少しずつ食べるのにもピッタリですよね★

手土産としても喜ばれそうな、可愛い見た目のシュプリッソやビスコッティもオススメです！

パンは、キッシュやクロワッサン、ロールパンのようなお惣菜系から菓子パン系まであります。

生地に卵と生クリームが使われているという、ふんわりもっちりの食パン。

フルーツがたっぷりと乗せられた美しいタルトやケーキは、どれもとっても魅力的。旬のフルーツが使われているので、新鮮な甘さを堪能することが出来ます！

冷蔵庫の中にあるのは、フランスの果肉を使ったマシュマロのようなお菓子、ギモーヴ。
「ばらとレモン」「カシスヴァニラとココナッツパッション」という、優雅かつ高貴な組み合わせにうっとり！

ギフトや手土産にも嬉しい、クッキーのセットなどもあります。
これらは、オンラインショップでも購入することが出来ますよ★

色々見まわった結果、筆者はタルトとクッキー数種類を購入することにしました！

目と舌で楽しむ旬のフルーツのタルト

どれにしようかとウンウン悩んだ結果、今回お持ち帰りしたのがこちら。

（左）タルトアグリュームアラピスタージュ
（右上）サブレピスタージュ
（右下）ビスコッティ
と、筆者のピスタチオ好きが完全にバレてしまうラインナップです！

まずは、こちらのタルト。
旬の柑橘類とピスタチオを使ったタルトで、鮮やかなピンクオレンジが何とも美しく美味しそう！まさに「旬」を感じる夏らしいスイーツです。

フルーツの下のタルト生地からは、ピスタチオの香ばしく濃厚な香り。
甘酸っぱいフルーツとのマリアージュが最高です！

タルトはサクサクかつしっとり、そしてフルーツの新鮮な柔らかさが口の中で合わさると、食べ応えは満点！
ピスタチオも存分に楽しみながら、果肉も同時に楽しめる、贅沢な一品です。

続いて、ピスタチオのサブレと、ビスコッティ。

自家製のピスタチオペーストが使われているというこちらのサブレは、ピスタチオ好きにはたまらない美味しさ！サクサクっと食感は軽いのに、味はしっかり濃厚。

分厚さもしっかりとあるので、食べ応えもあります。

イタリアの焼き菓子として有名なビスコッティは、中に大きめのナッツがゴロリと入っていて、見た目もとってもお洒落。
ガリっ！と硬い食感で、紅茶や少し強めのお酒と一緒に食べるのがオススメです。
こちらも、ナッツの香りとクッキー生地の甘みが相性バッチリで、まさに大人のスイーツといった感じです！

美味しさはもちろんのこと、目でも楽しむことの出来るお洒落で可愛いスイーツたち。
どれも食べ応え満点で、大満足することが出来ました★

お祝いギフトとしても大活躍間違いなし！

若い世代はもちろん、幅広い世代に喜ばれる焼き菓子の数々。
ギフトセットは、内祝いなどの熨斗をつけて送ってくれるサービスもあるので、何かの機会にとっても便利です。

箱を開ければ、フランス地方の美味しい焼き菓子がギュッと詰められており、誰でもテンション上がりますよね♬
オンラインでも、季節のギフトセットなどを購入することが出来るので、是非チェックしてみてください！

パンにタルトに焼き菓子に…１つのお店で、色んな商品を吟味できる素敵なお店『 good time patisserie 』。
人気店なので、売り切れてしまう前に、是非訪れてみてくださいね！

INFORMATION

good time patisserie