GOURMET

2021.08.18 2021/08/16

永井アコ

苦楽園｜まるで宝石！高級感溢れる美しいケーキ

素朴でシンプルなケーキも良いけれど、たまにはゴージャスなアートのようなケーキも食べてみたくありませんか？

今回ご紹介するお店『REMERCOEUR（ルメルクール）』は、お店そのものがラグジュアリーで、売られているケーキはまるで芸術品。
ケーキの美術館に来たのかしら？と錯覚してしまうような、全てが美しいケーキ屋さんです。

来店時から、家に帰ってケーキを食べるまで…何ともウットリしてしまう素敵な時間を過ごせたので、ご紹介させて頂きます♬

美容院？ブティック？高級感のあるスタイリッシュな空間

阪急苦楽園口から徒歩４分。
コンクリート打ちっぱなしの、お洒落な複合ビルの中で、ひときわ目立つ真っ白なお店が、今回ご紹介するパティスリー『ルメルクール』です。

重厚感のある白いクリーンなドアは、まるで高級エステへの入り口のよう！
猛暑の中歩いた筆者は、汗だくの体でこんな綺麗なお店に入っていいのかしら…と考えてしまうような、気品触れる外観です。

店内に入ると、まず目に入るのが焼き菓子の置かれたカウンター。

焼きたての香り・素材の風味を大事にして作っているという自慢の焼き菓子は、どれもエージレス・脱酸素剤を一切使わっていないとのこと。

お花のマーガレット型を象ったお菓子「マルグリット」や、マカロンラスク。

色とりどりのコロコロとした形が可愛いクッキーやサブレ、

ピスタチオやチョコレートの味を楽しめる色んな種類の焼き菓子を、たくさん詰まったパッケージで５００円～６００円のお求めやすい価格で買うことが出来ます。

選んだ焼き菓子は、詰め合わせにしてギフトボックスにすることも出来ます。
お店ならではの美しいゴールドのリボンがかかったギフトボックスに入れてもらえるので、高級感ある素敵な贈り物になりますよ♪

焼き菓子のカウンターを左手に、店の奥に入っていくと、広々とした空間の中にケーキのショーウィンドウがあります。

日本最大規模のコンクール「ジャパンケーキショー」で優勝経験があり、またその他代表的なコンクールでも多くの賞を受賞しているシェフが作るケーキは、どれも洗練された見た目と美味しさ。

フランスでの修行経験も生かされたケーキには、並々ならぬこだわりが詰め込まれています。

チェリーとピスタチオクリームのマリアージュが魅力のプレジール、
アプリコット・メープル・マスカルポーネのムースのシャルム、

ふんだんにマンゴーを使ったマンゴープリン、
ベイクドチーズとレアチーズが層になったチーズケーキ、
マンゴープリンとホワイトチョコムースが合わさったアンソレイエ。

レモンとゴマという珍しい組み合わせのタルト、
チョコレート好きにはたまらないニュイマジック

他とは一線を画したショートケーキ、
フレッシュマンゴーとパッションを使ったロールケーキ、
ヴァニラの香りが豊かなキャラメルプリン。

お祝い用のホールケーキも、サイズが選べて、この美しさ。
フルーツが盛りだくさん乗っていて、見た目も豪華で食べ応えも抜群ですね！

始めて来店した筆者でしたが、芸術品をじっくりと鑑賞するようにケーキを選んでいきました。
気になる焼き菓子も１つお土産として購入。早速おうちでゆっくり楽しみたいと思います♬

チョコレート好き必見の、ねっとり濃厚チョコレートケーキ

今回お持ち帰りしたスイーツは、こちら。

（左）マカロンラスク（５９３円）と
（右）ソンプ―ソンショコラ（５１０円）です。

まず、ソンプ―ソンショコラから頂きます！

まるでガラス細工のような、ツヤツヤのチョコレートが本当に美しいこちらのケーキは、全ての構成に64％ショコラを使用しているという、まさにチョコレート好きのための大人のチョコレートケーキ。

繊細な飴細工のような装飾に金粉、５００円台で買ったとは思えない高級感です。

フォークを入れると、グッと重みを感じるほどの重厚感。
中にこれでもかとチョコレートが凝縮されているのが分かります！

複数の層になった生チョコレートは、ものすごく濃厚。
ねっとりとした食感と、ザラリとしたクッキー部分の食感の両方を感じます。
ケーキを食べている…というより、チョコレートそのものを食べているといった印象で、まさにチョコレート好きにはたまらない一品です！

ゴージャスな見た目に、ねっとり濃厚なチョコレート…何だか高級フレンチレストランのデザートをおうちで頂いているような気持になりました！

そして、お土産用に買ったマカロンラスクです。

マカロンの上の部分だけが入った可愛らしい詰め合わせで、色んな色があるので、女性へのギフトとして喜ばれそうです♬

フランスで修業済のシェフによるマカロンなので、美味しさは保証済！
いつか自分の日々のおやつ用にも購入して食べてみたいと思います★

目と舌で楽しめるケーキと、そして友人へのプチギフト。大満足のお買い物＆おうちカフェタイムが出来ました！

高級感がありながら、誰でも入りやすい温かいお店

今回ご紹介した『ルメルクール』。
なんだかお店からしてとってもラグジュアリーで、入りにくいのかな？なんてことは、全くありません！

ケーキも見た目は華やかだけど、誰もが喜ぶ親しみやすい果物や素材を使ったものも多く、お子様からお年寄りまで、幅広く愛されるケーキばかりです。

店員の方もとてもやさしく丁寧で、またデイリーに通いたいと思えるケーキ屋さんでした♬

是非、苦楽園に来たときは、一度立ち寄ってみてくださいね！
美しいお店とケーキでウットリとした時間を過ごせるはずですよ★

INFORMATION

ルメルクール