苦楽園口｜まさかの酸味が効いたスイーツ「Raison d’etre（レゾンデートル）」スイーツ苦手さんにも魅力的な味！

苦楽園口と言えば、閑静な住宅街にオシャレな店が点在しています。

今回ご紹介するレモンケーキ専門店「Raison　d’etre（レゾンデートル）」は、阪急甲陽線苦楽園口駅から北西に約５分のところにあります。

レモンケーキ専門店って珍しいですよね？

2021年11月にオープンした苦楽園店は２号店で、1号店は姫路にあります。

Openは13:00からですが、人気で16:00頃には売り切れになる日も。

来店した際にも、次から次へとお客様が入ってきました。

確実に購入したい方は、店頭予約がおすすめします。

今回は

・レモンケーキ専門店ってどんなお店？

・どんなケーキが販売されているの？

どのくらいレモンが効いているスイーツか、実食も含めて紹介していきます。

可愛らしい手書き看板が目印

阪急苦楽園口から北へ徒歩５分ほどの北夙川通りに、手書きのかわいい看板が目に入ります。苦楽園の駅前に比べ、閑静な住宅街の中にお店があります。

店舗は２階にあり、外階段で上がります。

かわいいショーケースに心が弾む

店内に入ってすぐ、カヌレが並んだショーケースが目に入ります。

初めての来店の場合、店員さんが商品の説明をしてくれます。

お店が混んでいなければ、試食がいただけるかも？！

100%無添加のレモン果汁を使ったレモンケーキやカヌレが並び、テイクアウトの販売のみです。

店内で食べられるようなスペースはありません。

店内は奥の厨房でスタッフがスイーツを作っている様子が見られる程の、こぢんまりとした店舗です。

大人のビスコをイメージした「レモンバタークリームパイ」

どこからかぶりつこうか、悩んでしまうほどのパイの厚さです。

柔らかいパイというよりしっかり焼かれた固めのパイ生地で、ザクザク感を引き出しています。この固めのパイが、ビスコのクッキーを思い出す？！

中のバタークリームがくどいのかと思いきや、レモンでさっぱり、しかも軽いバタークリームです。

他にはない酸味が味わえるレモンケーキ＆レモンカヌレ

レモンケーキは、Grande（400円）とpetite（200円）の２種類のサイズがあり、1/2でカットされたレモンの形をしています。

（写真はpetiteサイズ）

レゾンデートルの看板スイーツ「レモンケーキ」は、他のレモンケーキとは違います。

今まで食べたことがあるレモンケーキは、レモンの風味は感じるものの甘めのスイーツでした。

しかしレゾンデートルのレモンケーキは、甘味の中にしっかりとレモンの酸味を感じるスイーツです。

小さい子どもなら、ちょっと酸っぱいと感じるほど。

甘さはほんのりで、甘すぎるスイーツが苦手な方でも食べられるスイーツです。

カヌレは、レゾンデートルの看板レモンケーキより酸味は控えめ。

レモンケーキより、もっちりとした食感をしています。

他にはみないカヌレ

レゾンデートルのカヌレは、一般的に販売されているカヌレと食感も味も違います。

カヌレは期間限定商品他、５種類の味があります

・さくらレモン（期間限定）

・レモン

・ストロベリーレモン

・カカオレモン

・アールグレイレモン

・パッションフルーツレモン

どの商品も、それぞれ個性の味の中にレモンを感じるカヌレです。

小ぶりの見た目がどれも可愛らしいですよ。

より酸味を感じるパッションフルーツレモン

パッションフルーツの甘味もありますが、レモンカヌレより酸味を感じるカヌレ。

カヌレに酸味？と思われる方が居るかもしれませんが、甘味の中のおいしい酸味です。

スイーツでこの酸味を味わえるのは、他にはないではないのではないでしょうか？

レモンティーを思い出させるアールグレイレモン

レモンティーの味を思い出すかのような、しかもレモンが強めのレモンティー味です。

紅茶風味のお菓子って人気ですよね。我が家でも一番人気のカヌレでした。

酸味が効いた予想外なスイーツがさっぱり

全体的にスイーツではありますが、食べても後味がさっぱりです。

しかもスイーツの中では他にはない、オリジナルな味のレモンの酸味をおいしく味わうことができます。

甘すぎるスイーツが苦手な方でも食べられるかもしれません。

手土産にしても見た目がとてもかわいいですし、一つ話題になるスイーツです。

ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。

INFORMATION

Raison　d’etre（レゾンデートル）　苦楽園口店

• 西宮市石刎町18-13
• 11:00~17:00
• 火曜日
• 阪急苦楽園口駅から徒歩５分
• https://www.instagram.com/raison_2020_kurakuen/?hl=ja