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2022.04.13 2022/04/12
天パ
甲東園|王道の豚骨醤油で若者に大人気のラーメン屋!絶品の魯肉飯も
ラーメンといえば、塩や醤油、味噌、豚骨とさまざまな味付けが存在します。
その中でも最も重厚感があり、濃厚なスープベースは「豚骨」ではないでしょうか?
そんな豚骨ラーメンは福岡県の久留米が発祥とされていますが、今では全国各地で食べられるようになりました。
参考:たびらい-久留米ラーメン とんこつラーメン発祥の味–
そして西宮の甲東園駅付近にも、「三代目 麺家 あくた川」というラーメン屋があります。
こちらは、王道の豚骨醤油のスープベースで、若者を筆頭に大人気のお店です。
・こってりしたラーメンを食べたい!
・豚骨ラーメンが大好き!
・甲東園駅付近でランチを探している!
上記に1つでも当てはまる方は、ぜひ最後までご覧ください。
実際に筆者が訪問した際の写真とともにご紹介します。
甲東園駅のすぐの駅近ラーメン屋
阪急甲東園駅を西口から降りると、徒歩1分のところに「三代目 麺家 あくた川」はあります。
駅近なので行きやすいですね。
席はカウンターのみで、一人客も多くいらっしゃいました。
また、近隣の大学生でしょうか。
若者のお客さんも多く、ランチタイムは賑わっています。
満席により店外で並ぶ可能性もあるので、スムーズに入店したい方は開店と同時、もしくはお昼のピークタイムを外すと良さそうです。
シンプルなメニュー構成で小細工なし!
「三代目 麺家 あくた川」では食券機で食券を購入し、注文します。
メニューはシンプルな構成で、小細工を感じません。
トッピングが少しある程度で、豚骨醤油ラーメンの一本勝負です。
筆者は「味玉チャーシュー麺」と「魯肉飯」を頼みました。
着席すると、アクリル板にラーメンの食べ方が書かれていました。
この点からもお店のこだわりが伺えますね。
賑わっているランチタイムでも、待ち時間はあまりなく、スムーズに料理が提供されました。
また、店員さんの愛想も大変良かった印象です。
濃厚かつ重量感のある味玉チャーシュー麺
濃厚かつ重量感のある味玉チャーシュー麺が来ました。
シンプルなメニュー構成で攻めているのが納得できる、大変美味しい豚骨ラーメンでした。
チャーシューも柔らかく、味玉もしっかり味が染み込んでいます。
ちなみに「三代目 麺家 あくた川」では、お好み表というものがあります。
お好み表とは、自身の好みに合わせて、【麺の硬さ・味の濃度・油の量】を決められるものです。
今回筆者のラーメンは、麺の硬さだけ「硬め」を選択し、その他は「普通」を選択したものになります。
追加で白ごはんが欲しくなる「魯肉飯」
そもそも「魯肉飯」とは台湾のご当地グルメで、お肉のそぼろをかけた丼です。
日本のそぼろ丼とは異なり、台湾でよく使われるスパイスとともに甘辛く煮込んであります。
参考:JTB-台湾のご当地グルメ、魯肉飯(ルーローハン)はどんな料理?–
「三代目 麺家 あくた川」の魯肉飯は、この味付けが非常に濃厚で、白ご飯と最高にマッチしています。
丼であるにも関わらず、追加で白ごはんを頼みたくなるほどです。
豆板醤を使ってピリ辛豚骨に味変!
「三代目 麺家 あくた川」では卓上に豆板醤とおろしニンニクが置かれています。
ラーメンの食べ方における指南書では、白ごはんに豆板醤を乗せるということでした。
しかし筆者はラーメン自体をスパイシーにしたかったことから、スープに豆板醤を投入してみました。
その結果、「豚骨醤油×辛味」は非常に相性が抜群でした。
甲東園で豚骨ラーメンを食べたい人は「三代目 麺家 あくた川」へ!
今回ご紹介した「三代目 麺家 あくた川」は、甲東園駅からすぐの場所で、アクセス良好です。
ガツンとくる豚骨ラーメンは、若者を筆頭に大人気のラーメン店。
下記に該当する方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね!
・こってりしたラーメンを食べたい!
・豚骨ラーメンが大好き!
・甲東園駅付近でランチを探している!
INFORMATION
三代目 麺家 あくた川
- 兵庫県西宮市松籟荘11−11 ブランベール甲東園 1F
- 0798572829
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
- 水曜日
- 阪急甲東園駅から徒歩1分
- https://twitter.com/akutagawa003?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor