西宮北口｜こだわりの自家焙煎珈琲豆がいただける、知る人ぞ知る名店

筆者は以前、阪急西宮ガーデンズさんから徒歩 5分のところに住んでいました。

それでも阪急西宮ガーデンズさんに行く際は自転車を使っていたので、ハミングガーデン出入口の外にある駐輪場に自転車を停めていたのですが、駐輪場の手前まで来るといつもコーヒーのいい香りがしてくるのです。

今回はそのいい香りの主「珈琲工房トゥリパーノ」さんをご紹介します。

ちょっと珍しい自家焙煎珈琲豆と紅茶の専門店

阪急西宮北口駅から南東へ徒歩 7分、阪急西宮ガーデンズさんのハミングガーデン出入口のすぐそばにお店があります。

繰り返しになりますが、近くまで来ただけで、本当にものすごくいい香りがします。ハミングガーデンの外の駐輪場を使われている方は一度近くまで来てみてください。きっと「あっ、このことか！」となるはずです。

あと、ごめんなさい。筆者は普段コーヒーをあまり飲みません。あれば飲みますが、毎朝お洒落なコーヒーショップにいく習慣もありません。なので、コーヒーの知識がない状態でお店に入らせていただきました。

お店に入るなり、いろいろな種類の珈琲豆がズラッと並ぶ壮観な光景に圧倒されます。

店内で焙煎をされているため、コーヒーのいい香りもここで最高潮に。この焙煎の香りが外まで漏れているのか…。

本当にいろいろな珈琲豆と、コーヒーミル等の道具がたくさん置いてあります。選択肢はたくさんありますが、正直なところ、どうやって選んだらよいのかもわからないので、店長さんに素直に聞いてみました。

筆者は酸味のあるものよりも、濃い味でミルクで割って飲むコーヒーが好みです。その旨を店長さんにお伝えしたところ、ならばこれがいいと思いますとオススメしていただいたいたのが「フレンチマイルドブレンド」というブレンドされた珈琲豆。これはすっきりした苦みがあって、アイスコーヒーにも向いているそうです。

いろいろお聞きしたところ、珈琲豆は100g単位で購入でき、だいたい珈琲豆100gで 8杯分のコーヒーがドリップできるそうです。500g以上の購入で少しお安くなるように価格設定されているそうですが、珈琲豆は焙煎された時点から徐々に味が落ちてしまうため、すぐに飲み切れる程度の分量を買うのがよいと教えていただきました。

保存方法もお聞きしてみましたが、すぐに飲むのであれば常温でもいいし、冷蔵庫で保存したり、冷凍しておく方法もあるようです。ですが、先ほどお聞きしたように購入して飲み切れる量だけ買うのが一番よいとのこと。

お店についても少し聞いてみました。もともと25年ほど前から同じ場所で珈琲店をされていたようです。ただ、コロナの影響もあり、お店での飲食は止め、今は自家焙煎珈琲豆と紅茶の専門店に切り替えられたそうです。また、店長さん一人で切り盛りされているので、お手頃な価格で提供できるのだとか。

今回は店長さんにオススメしていただいた「フレンチマイルドブレンド」を100g購入してみました。早速帰ってコーヒーを淹れてみます！

人生初のコーヒー体験

珈琲豆は焙煎したものか、挽いたものかを選べますが、せっかくなので今回は豆の状態でいただきました。100gでも思った以上の量があります。袋に入った状態でもいい香り。

何故か家にある、唯一のコーヒーミルで 1杯分だけ豆を挽いてみます。…結構力が要りますね。

我ながらキレイに挽けたと思います。…多分。

お湯を少しずつ入れ、ゆっくりとドリップしていきます。

そして完成！人生初のコーヒーができあがりました！
マグカップがコーヒー向けではないですが、ご容赦下さい…。

しっかりと苦みを感じられる、重厚な味です。これならミルクにも合いそう。

ミルクで割ってみました。少しビターなチョコレートと一緒にいただきたいお味です。
自分で淹れた珈琲、何か特別感があっていいですね。

こうなると俄然、他の珈琲豆も気になって来ました。トゥリパーノさんでは限定商品も取り扱っておられるとのことですので、詳しくはトゥリパーノさんのWEBサイトでご確認下さい。

こだわりの自家焙煎珈琲豆がいただける、知る人ぞ知る名店

今回は阪急西宮北口駅から南東へ徒歩 7分、阪急西宮ガーデンズさんのハミングガーデン出入口のすぐそばにある「珈琲工房トゥリパーノ」さんをご紹介しました。

店長さんが厳選された、こだわりの珈琲豆がいただける、知る人ぞ知る名店です。

調べてみたところ、店名の「トゥリパーノ」とはイタリア語でチューリップのことだそうです。
チューリップ同様、珈琲豆にも様々な種類があります。そんな中から自分好みの一杯を、トゥリパーノさんで探してみては如何でしょうか。

INFORMATION

珈琲工房トゥリパーノ