門戸厄神｜営業は週2日！店主の思いの詰まった米粉スイーツたち

スイーツといえば、甘さが心を癒やしてくれます。しかし小麦粉や卵、乳成分に制限があり、気軽に食べられないという方もいらっしゃいます。

そんな方にオススメしたいお店が、「Le Coton」

店主の姪っ子さんにも食事制限がかかっていることを知り、おいしく食べられるスイーツがないかと作り始めたのが米粉を使ったスイーツだそうです。

今回は実際にお店まで足を運び、米粉スイーツと一緒に店内の様子なども紹介しています。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

かわいらしいお店

阪急今津線門戸厄神駅から西へ徒歩10分、今津西線の通り沿いに「Le Coton」があります。向かえ側にある「コープこうべ　コープミニあたご山店」を目印にすると分かりやすいかもしれません。

お店の裏には駐車場が2台分あるので、車で来店も可能。

お店はかわいらしい雰囲気でテーブル席が一つあり、ドリンクの注文ができます。

お店の奥はクッキーを作る作業場があり、パティシエの店主が一人で対応する小ぢんまりとしたスイーツ店です。

クッキーやアイスクリーム

店内に入るとまず、かわいらしく並べられたクッキーが目に入ります。他にもアイスクリーム、バレンタインの時期にはチョコレートが販売されています。

小麦粉や卵・乳成分の制限がかかって居る方には、安心して購入する事ができますね。今回は店主オススメ＆人気クッキーを教えていただいたのでご紹介します。

人気＆店主おすすめ「野菜クッキー」

お子さんが好きな野菜かぼちゃ・にんじん・さつまいもを使ったクッキーは人気だそうです。中でも店主おすすめが「レンコン」

クッキーの表面にはグランドの塩が乗っていて、食べると甘しょっぱい味わいが良いですね。サクッとした食感の中に、少しずつレンコンの風味が口に広がります。

甘いクッキーが苦手な方でも食べられるクッキーですよ。

シンプルな米粉クッキー

米粉とアーモンドプードル、きび砂糖が使われています。クッキーのおいしさを味わうならコレ。

シンプルな見た目ですが、コロンとしたフォルムに惹かれてつまんでしまいますね。お店の中でも人気商品だそうです。

雪が乗っているよう「オランジェ」

見た目がまるで雪が乗っているようなトッピングがかわいらしく、思わず手に取ってしまいました。

米粉とアーモンドプードルを使ったサクサクのクッキーに、白いトッピングはどうやらマシュマロのようです。口に入れると、トップの乗ったオレンジの爽やかさが広がります。

ほんのりシナモンの「オートミールクッキー」

オートミールに加え、ゴマ油、きび砂糖、米粉、はちみつやレーズン、アーモンドプードルなどで作られています。トップのワッフルシュガーが見た目にもかわいいですね。

食べるとほんのりシナモンと、何よりもザクザクとした食感がハマりますよ。

キャラメルカシューナッツ

カシューナッツのカリッとした食感に加え、キャラメルのほんのり甘さがちょっとしたお酒のおつまみにもおすすめ。

カシューナッツの食感には、手が止まらなくなりますね。

制限ありの方もタルトが食べられる？

予約販売のみですが、グルテンフリータルトの注文も可能です。苺やフルーツなどを使った、見た目にも普通のケーキと変わらないスイーツが注文できます。

豆乳・豆乳クリームを使ったタルトで通常ですが、牛乳・生クリームを使ったオーソドックスなケーキにも対応していただけるそうです。

何かご要望があれば、一度相談してみてくださいね。また注文は、受取日の3日前までに。

どんな方にも気軽にスイーツ

今回は水・木曜日14:00~16:00限定営業の「Le Coton」を紹介しました。

「米粉を作ったパンにも挑戦したのですが、自分の思ったように作れなくて・・・」と、気さくに話してくださる店主。スイーツひとつひとつに真心を込めて作られている思いが伝わりました。

どのクッキーも甘さが程よく、サクッとした食感がおいしいクッキーです。夏にはグルテンフリーのアイスクリームも試してみたいところ。

営業日に足を運ぶのが難しいという方は、Le Cotonの近くにある「喫茶お茶の家」にて平日は購入できます。

小麦粉や卵、乳成分の制限がかかっていてもおいしいスイーツを召し上がりたい方、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

INFORMATION

Le Coton

• 西宮市愛宕山11-24　ハイヒル愛宕山104
• 0798-78-7284
• 水・木曜の　14:00~16:00
• http://le-coton.com/company.html