阪神西宮｜西宮神社の目の前～行列のできる西宮名物の出し巻～★逸品グランプリ2023★

年末年始や十日戎、夏祭りや酒蔵ルネッサンス…西宮神社で行われる様々な行事のたびに、神社の門前にあるお店の前にズラリと長い行列を作って並ぶ大勢の人々が求めているもの…それは、出し巻。

西宮神社のお膝元で、平成２２年開店以来、多くのお客さんに愛され続けている『だしの店 つみき』。

今回、2023年4月25日から5月7日の期間に開催されるフードラリーイベント「西宮の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」に参加されることになったので、早速 このお店のヱビスビールの味わいに合わせた料理をご紹介していきたいと思います♬

西宮神社のまさに目の前にあるこちらのお店は、昼も夜も、参拝客に関わらず、阪神西宮駅周辺で働く人や、住民家族に大人気で、いつも賑わっています。

店内は、優しい木を基調とした店内のテーブルや壁は、家庭的でほっこりとした温かみが感じられ、落ち着いた雰囲気です。

今回、 「西宮の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」 にエントリーするメニューがこちら。
「えべっさんの出し巻」（ビールとセットで税込1,320円）です！

枕崎の鰹節と北海道 道南の昆布だしをふんだんに使った出し巻は、だしの旨味と甘みが深く、上品かつ温かみのある味わいです。ふわっふわ、プルンプルンの食感がたまらず、エビスビールとの相性も最高！

とても口当たりが軽く、溶けるように口の中に吸い込まれていくので、何個でも食べられそうです。

優しく深い甘みをしっかり感じるのに、お砂糖は使っていないとのことで、出汁の甘みってこんなにすごいんだ！と、感動しました。

大根おろしをつけて食べれば、またビールとの相性度が上がります。
この「出し巻」というシンプルな料理で、ここまで美味しくビールが飲めるとは…！他の料理ももっと注文して、お酒を選ぶ楽しみが増えること間違いなしです♬

お昼は、平日数量限定の日替わり御膳をはじめ、ハンバーグや焼き魚、天ぷら御膳などを楽しむことが出来ます。
もちろん、一番人気の出し巻も、ハーフサイズから注文することが出来ますよ♪

夜は、ジャンルにこだわらない和洋折衷のメニューがずらり。
新鮮なお造りから、豊富なお魚料理、お酒にぴったりなおつまみに、思わずアレもコレも頼みたくなりますね！

そう、こちらのお店葉、エビスの生ビールだけではなく、日本酒や焼酎などのお酒の種類もとってもたくさんあるんです！

まずは是非、エビスビールとセットで出し巻を食べてみてください！
「だしの本気」を感じられる逸品で、奥深い上品な味わいのあるエビスビールを堪能できるお料理です。


ニシマグ記事でもお店の紹介をしているので、チェックしてみてくださいね♬

逸品グランプリは4/25～5/7開催！

『だしの店 つみ木』も参加する「西宮の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」は2023年4月25日から5月7日までの開催です。本イベントはヱビスビールの販売元サッポロビールとニシマグによるイベント。えべっさんとヱビスビールのご縁で西宮を盛り上げていきましょう。

本記事内のメニューはイベント開催期間中に『だしの店 つみ木』にて提供されます。他のお店とのスタンプラリーなどもご用意していますので、是非お気軽にご参加ください。

INFORMATION

だしの店つみ木

• 兵庫県西宮市馬場町6-20 東急ドエルアルス１Ｆ
• 0798-22-0072
• 11:00〜14:00
• 17:00〜22:00(L.O.21:00)
• 水曜日、不定休
• 阪神西宮駅より徒歩5分

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