GOURMET
2021.11.21 2021/11/12
SATORU
甲子園口|あっと驚くインパクト!毎日食べたい手作りイタリア郷土料理
JR甲子園口駅南口改札を出て、南北に伸びるバス通りを進むと、西宮市最大級の歴史のある大型商店街、ほんわか商店街が広がります。
今回のお店は、このほんわか商店街にある大人気トラットリア。イタリア郷土料理とワインのお店、イル・プーモです。
下町商店街にあるイタリア郷土料理ということで、カジュアルなお店をイメージしていたのですが、予想は大きく裏切られました。
ほんわか商店街のメインストリート沿い、白壁が映える
JR甲子園口南口改札を出て徒歩5分。
イタリア郷土料理とワインのお店、イル・プーモは、ほんわか商店街の中程にあります。白い壁が印象的なお店です。
壁には店名であるイil Pumo(イル・プーモ)の文字が。
シンプルで洗練された外装。
これは期待大!
間接照明が落ち着いた雰囲気を醸し出す店内
12時の開店を待って入店。
オープン直後から続々とお客様がご来店。人気店ぶりが伺えます。
店内は落ち着いた印象。
2名掛けのテーブル席3卓と4名掛け1卓。さらにカウンター席も用意されています。
1人でも、友人や恋人と連れ立っても利用しやすそうです。
店内の各所にもシンプルながらもこだわりが。
壁の絵や置物もかわいらしい。
ランチでコースメニューが楽しめる
ランチは1,500円のコースメニューがメイン。
スープに前菜、自家製パンとパスタがセットになっています。
デザートやドリンク、ワインも注文できます。ワインも幅広く取り揃えているので、休日にワインを傾けながらお料理を楽しむのも素敵ですね。
今回は三崎マグロと赤玉ねぎのトマトソースを選びました。
和の食材とイタリアンのマリアージュが楽しみです。
本日のスープ:カリフラワーの冷製スープ
まずは冷製スープから。
本日のスープは、カリフラワーの冷製スープでした。
カリフラワーのスープは初めていただいたのですが、一口含んでびっくり!
フワーッとカリフラワーの甘やかな香りが広がります。
カリフラワーをそのまま食べた時以上に、クリーミーでカリフラワーの甘さが感じられるスープ。感動しました。
あまりの美味しさにあっという間にスープを飲み干すと、見計ったように前菜の登場!
前菜:思わず感嘆の声が出る!ボリューム満点の10種盛り
思わず「わー!」と声をあげてしまったほどボリューミーな前菜。
これが1,500円のコースの前菜!?採算度外視ですか!?と余計なお世話のツッコミを心の中で入れていました。
本日の前菜メニューのラインナップがこちら。
・ごぼうのアラビアータ
・イタリア風卵焼き、フリッタータ
・レバーのパテ
・レンズ豆とトリッパの煮込み
・フライドポテト
・チーズグラタン
・自家製ピクルス
・小エビのフリット
・プロシュート
・ルッコラのサラダ
なんと、前菜が10種も盛りつけられています。しかも一品一品ボリューム満点で、さらにどれもこれも絶品。
塩味と酸味、甘味。オリーブオイルの加減に、絶妙な食感に調整された火加減全てのバランスが整い、最高のハーモニーを奏でています。
どれをとってもアラカルトとして成立するクオリティ。
にも関わらずこんなにも盛りだくさん、コース料理で提供するなんて。コストパフォーマンスも最高です。
しかも食べやすいようにフォークだけでなく箸も用意してあるこの心配り。こういう細やかなサービスも本当に嬉しいものです。
手打ちパスタ:三崎マグロと赤玉ねぎのトマトソース
前菜ですでに大満足の頃、自家製パンとともに手打ちパスタが。
もっちりした手打ちパスタはアルデンテ。少し太めのパスタに、しっかりトマトソースが絡みます。
三崎マグロは頬肉を使っているようです。こっくりしたマグロのオイルとオリーブオイルが調和し、そこにじっくり火入れされた赤玉ねぎの甘さが加わることで、トマトソースに更なる深みを加えていました。
デザート:パンナコッタ マンゴーソースがけ
どうしてもデザートが食べたくて、ランチコースにデザートを追加しました。
選んだのは、パンナコッタ マンゴーソースがけ。
濃厚なミルクの味わいのパンナコッタは、そのままでももちろん美味しいのですが、うまみの凝縮されたマンゴーソースと一緒にいただくとさらに美味!
一皿で2度美味しいデザートでした。
一皿一皿手作りにこだわり、丁寧に作られていることがひしひし伝わるメニューの数々。作り手の誠実さの結晶のような、体にも心にも優しいお料理の数々に大満足です。
健康的な食事法として地中海食が注目されていますが、イル・プーモのメニューも毎日食べて心も体も元気になる、そんな料理の数々でした。
間接照明を使った落ち着いた店内は、日々の喧騒から逃れてほっと一息着くのにぴったり。
大切な人をお招きして、最高に美味しくてボリューミーなメニューであっと驚かせるもよし。
いつも頑張っている自分を労ってあげるもよし。
最高のご褒美になること、間違いなしです。
テーブル会計の際に、キャッシュトレイとして使われていたカゴも可愛らしく、抜群のセンスを感じずにはいられません。
カジュアルなお値段で実力派シェフの料理を味わえるお店、イル・プーモ。
本格的イタリアの郷土料理の数々をぜひご賞味ください。
INFORMATION
イル・プーモ
- 兵庫県西宮市甲子園口3-21-4
- 0798-27-5708
- 12時〜14時30分(L.O13時30分)(ランチ営業は金・土・日・月・祝日のみ)
- 17時〜22時(L.O 21時)
- 不定休
- JR甲子園口駅から徒歩3分
- https://www.instagram.com/il_pumo/