西宮北口｜季節が変わるごとに訪れたい居酒屋！絶品の「鰤の焼霜造り」

西宮北口駅付近には多くの料理店が存在します。
その中でも季節ごとに食材を変え、その都度メニューを構成するお店は多くありません。

今日であれば、メニューの中ですぐに目に入るものは「冬のおすすめ」です。
今回ご紹介するお店は、このように季節の食材にしっかりフォーカスし、四季のお料理を食べられる「常夜燈」です。

• 毎回同じメニューではなく、その時季に適した食材を食べたい！
• 肉も野菜も魚も全部食べたい！
• 冬の季節、体温まるおでんが大好き！

「常夜燈」は、上記に1つでも該当する方にとってぴったりなお店です。
筆者が実際に訪問した際の写真を掲載していますので、少しでも気になる方はぜひ最後までご覧ください！

西宮北口駅徒歩1分にある居酒屋

常夜燈は、阪急西宮北口駅の北西出口から徒歩1分のところにあります。

駅近でかなりの好立地です。
終電などを考慮しても都合の良い場所と言えますね。

アイデンティティ溢れる「常夜燈」の看板が目印です。

店内はオシャレな空間で、席数は40席あります。
カウンター席×10、テーブル席16席、個室8席です。

充実した料理＆ドリンクメニュー【ハッピーアワーは超お得！】

ハッピーアワーは上記のドリンクが半額です。
なかなかこの時間に訪問できないかもしれませんが、かなりお得なので覚えておいて損はありません。

ハイボールも安価で仕入れられる銘柄ではなく、「角」です。
そしてなんと「黒ビール」や「日本酒」までもハッピーアワーのラインナップにあります。

中にはこんなおもしろいメニューも！

兵庫県の地名で名付けられたオリジナルカクテルがありました。
楽しい発想ですね！

続いてフードメニューです。

1ページ目を開くと、「冬のおすすめ」と「おでん」が並んでいます。
これらのメニューは注文すべき料理でしょう。

もちろんサラダや揚げ物なども揃えられています。

「常夜燈サラダ」と「鰤の焼霜造り」

まずは野菜からということで、頼んだものが「常夜燈サラダ」です。
お店の名前が入っていることから、どんなものかと楽しみにしていたらなんとも色鮮やかなサラダです。

ブロッコリーに紅芯大根が盛り込まれていることで、視覚的に美しく映ります。
食感も面白かったです。
野菜のシャキシャキ感に加えて、サラダ上部にある「芋チップ」がパリッとした食感をプラスして、良い仕事をしています。

参考：旬の食材百科-青皮紅心大根・紅芯大根（あおかわこうしんだいこん）–

冬といえば、寒鰤ですよね。

しかし、多くの居酒屋でメニュー化されており、季節中に飽きがくる人も少なくありません。
また、鰤は脂が乗っていて、とてもおいしいのですが、食べすぎるとこの脂がきつくなったりします。

そんな時にサラッと食べられるものが、こちらの「鰤の焼霜造り」です。
焼霜してあることから、余計な脂肪が取り除かれ、身がさっぱりしています。

また、醤油ではなく、ポン酢と薬味（青ネギ・レモン・もみじおろし・ニンニク）でいただくため、より一層あっさり食べられます。

炙りで食べる「牛肉のカルパッチョ」と自慢の「おでん」！

「常夜燈」は、魚だけではありません。
お肉のメニューも充実しています。

仔牛のローストや鴨のロースト、牛すじなどもあります。
今回は「軽く炙った牛肉のカルパッチョ」を注文。

ご覧の通り、素晴らしい色合いで、食感としてはお肉を食べてる感じが満載です。
また、カルパッチョなだけあって、塩とオリーブオイルがメインのヘルシーな味付けに仕上がっています。

冬におでんは最高です。
筆者はおでんを肴に熱燗を注文しました。
出汁の味わいと日本酒が見事にマッチしています。

そしてなんと、おでんに「豚足」が！
これはかなり珍しい逸品ではないでしょうか？

コラーゲンたっぷりの豚足と出汁が、また非常に良く合います。
そのほかは定番の厚揚げ、じゃがいも、ロールキャベツにねぎ袋です。

西宮北口駅の駅近で居酒屋を探している方に超オススメ！

居酒屋「常夜燈」は、季節ごとに入れ替わるメニューがあり、どれも食材本来の味を活かした料理です。
西宮北口駅から徒歩1分と、立地的にも使いやすい場所に位置します。

• 毎回同じメニューではなく、その時季に適した食材を食べたい！
• 肉も野菜も魚も全部食べたい！
• 冬の季節、体温まるおでんが大好き！

上記に該当する方はぜひご検討してみてはいかがでしょうか？

INFORMATION

菜のものや 常夜燈

• 兵庫県西宮市甲風園1-5-24エスバイエル西宮ビルB1
• 0798-64-6900
• 17:00～24:00
• 年末年始（12/31~1/2）のみ
• 阪急神戸線「西宮北口駅」の北西出口より徒歩1分
• http://www.fujiyagroup.co.jp/jyoyato/