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2022.02.04 2022/02/21
天パ
阪神西宮|柚子胡椒おろしと鶏白湯が相乗効果を生むラーメン屋
ラーメン屋はどの地域でも大人気の料理で、もはや国民食と言っても過言ではありません。
昔ながらの「中華そば」と呼ばれる醤油味に、札幌で有名な味噌ラーメン、博多では豚骨が知名度を上げています。
まだまだご当地のラーメンを上げていくと、キリがないほどです。
そんなラーメン界に斬新な?組み合わせで人気を呼ぶラーメン店があります。
お店の名は「どん」です。
・鶏白湯ラーメンが大好きだけどちょっと重たい。
・さっぱり食べられる鶏白湯があれば嬉しい!
・阪神西宮駅付近で美味しいラーメン屋があれば行きたい!
このような人にぴったりなラーメン店です。
実際に筆者が訪問した際の写真を掲載していますので、ぜひ最後までご覧くださいね!
阪神西宮駅から北上して徒歩5分にあるラーメン屋
柚子胡椒おろしラーメンがイチオシの「どん」は、阪神西宮駅から徒歩5分。
まっすぐ北上したところにあります。
外観のルックスからすぐにわかると思います。
席数は8席でカウンター席のみとなっており、一人客が多い印象です。
席を取り外すことができるため、ベビーカーでお越しのお客様も入店可能とのこと。
参考:食べログ-どん–
筆者が訪問した際には、瓶ビールと餃子で昼飲みをしているお客さんも見られました。
ラーメン以外に特に印象的だったのが、接客の丁寧さ。
終始笑顔でお客様のことを気にしておられた様子で、かなり好印象でした。
セットメニューでボリューム満点!
メニュー右上のセットメニューはお得になっており、ボリュームも満点です!
ご飯ものはチャーハン、まかない丼から選択でき、餃子まで付けられます。
その他、かえ飯(ご飯)というメニューがあり、明太子などのトッピングも可能です。
また、ラーメンについては、「柚子胡椒おろし味玉ラーメン」がイチオシですが、他にも種類があります。
中には中華そば風スープでいただける、よりあっさりしたラーメンも。
柚子胡椒おろし×鶏白湯=どん!
ご覧のように柚子胡椒おろしがふんだんに盛られています。
鶏白湯だけだと、持ったりしたイメージを持つ人も少なくありません。
しかし「どん」では、柚子胡椒おろしがたっぷり含まれていることから、比較的あっさりいただけます。
また、スープの濃度や麺の硬さも選べます。
筆者は少し硬めが好みなので、「硬め」を注文。
辛いもの好きにオススメ!辛増し追加トッピング
メニューの中で、筆者が気になったものは「激辛ラーメン」
どんのイチオシメニューとどちらにしようか迷っていたところ、別皿で薬味(追加トッピング)を付けてくれることに!
最初は普通にいただき、途中からその薬味を加えました。
結果、【柚子胡椒おろし×鶏白湯×オリジナル辛増し薬味】でスパイシーなラーメンへと変貌を遂げました。
極めて美味です。
食べログで評価が高いのも頷けます。
まかない丼と餃子で満腹間違いなし!
セットメニューなのに、餃子もちょっとの量ではありません。
しっかり6個も付いてきます。
まかない丼も【甘辛ダレ×刻みネギ(×マヨネーズ)】で、間違いない組み合わせです。
※マヨネーズはお好みで好きな量をかけられます。
こちらのセットメニュー、「柚子胡椒おろし味玉ラーメン」と合わせると、ランチ感覚では金銭的に少し高いように感じるかもしれませんが、ボリュームと味を考慮すれば文句なしです!
もしまだ足りなければ、替え玉・かえ飯などもあるので追加注文可能です。
阪神西宮駅付近で一風変わったうまいラーメン屋「どん」
阪神西宮駅付近で、一風変わったうまいラーメン屋を食べたいなら「どん」がオススメです。
そもそもラーメンには珍しい「柚子胡椒おろし」ばかりに注目しがちですが、本来美味しさの底にあるのは、やはり鶏白湯スープでしょう。
このベースがあるからこそ、柚子胡椒おろしが活きてくるのだと感じました。
メニューやトッピングによるアレンジが豊富であることから、一度だけでは味和きれないですね!
また次回、違うメニューを頼んでみたいと思います。
INFORMATION
どん
- 兵庫県西宮市江上町7-3 カドヤビル1F
- 050-5589-2670
- 11:00~15:00
- 18:00~25:00
- 水曜日
- 阪神西宮駅から徒歩5分
- https://twitter.com/ramendon171