GOURMET
2022.05.04 2022/05/02
ヒタキ ルイ
JR西宮|自分を大切にしたい時に行きたい、バリスタの本格コーヒーが味わえるカフェ
” JR西宮駅の近くに、素敵なカフェができた “
と聞き、のぞいたお店のInstagram。
そこには美味しそうなコーヒーやスイーツ、おしゃれなお店のインテリアの写真が並び、何よりご店主のコーヒーへの深い愛が感じ取れました。
このお店のコーヒーを飲んでみたい!
ALTER COFFEE(オルターコーヒー)さんへお邪魔してきました!
駅から3分、シンプル・シックなインテリアのカフェ
JR西宮駅南口から徒歩3分。
商店の連なる細い道へ入ってすぐ、オルターコーヒーさんの看板が目に入りました。
コンクリート打ちっぱなしの壁・床の無機質な感じと、明るい木目がスタイリッシュ。
グリーンやコーヒー機器の黒がとても映えていて、ご店主の美意識が感じられます。
ちょっと気後れするほどのオシャレな空間ですが、やはりオシャレな店主ご夫婦が温かく笑顔で対応してくださり、緊張は一気にほどけました。
実際に席に着いてみると、落ち着いたお店の雰囲気、とっても居心地が良いのです!
テーブル席が3つ、カウンターが6席あります。
1人でもゆっくり寛げます。
この日も1人客の方が多かったですが、数人でおしゃべりして過ごしても気兼ねない雰囲気だと思います。
選び抜かれたコーヒーや自家製スイーツの並ぶメニュー
エスプレットマシンをはじめ、本格的な機器が並んでいます。
オルターコーヒーさんでは、コーヒー豆の品質はもちろん、コーヒー農園や生産者といったトレーサビリティについても重視したスペシャリティコーヒーを提供されています。
最初にレジで注文・支払いを済ませたら、後は席でゆっくり過ごせる方式です。
スイーツは何とお店で作られているそうです!
季節のフルーツが使われていて、種類豊富で美味しそう~
コーヒーの種類や自家製スイーツは、時期によって一番美味しいものを選んで提供されているそうです。
季節によって変わるメニュー、来るのが楽しみになりますね!
トーストやチャパタのドリンク付きセットは、16時まで頼めるので、モーニングでもランチでも楽しめます♪
今回はトーストセットを注文。ドリンクはEthiopia Yirgacheffe (エチオピア イルガチェフェ)のラテにしました!
テイストの特徴が書かれているので、どのようなコーヒーかイメージしやすいですね。
ん?コーヒーなのに、紅茶のテイスト…??
どんな味なんだろう?楽しみです!
深い美味しさに驚く、至福のトーストセット
到着したラテには、素敵なラテアートが!
ラテアートって、何だかご褒美をもらったような、贅沢な気分になりますね。
あ~幸せ♪
エチオピア イルガチェフェは、コーヒーのふくよかな旨味はしっかりありますが、ガツンとした苦みは感じず、爽やかで優しい後味です。
紅茶やベリー系といった特徴が書かれていたことに納得。
何杯でも飲みたくなるような軽やかなコーヒーでした!
ラテなのでクリーミーなのですが、ミルクの存在感が強すぎず、爽やかなのが不思議で…。
オルターコーヒーさんでは、ミルクを一般的な温度より少しぬるめにすることで、コーヒーの苦みや牛乳臭さを抑えておられるのだそうです。
コーヒーを深く研究されているからこその技ですね!
こんなオシャレなトーストとサラダのプレート、自宅でも真似したいな~とつい思ってしまいましたが、食べてみると絶対に真似できない美味しさ!
野菜はみずみずしく新鮮で、ドレッシングもチーズの香り豊かな本格的な仕上がり。
サクサクしたクルトンと相性抜群です!
トーストをかじると、バターの濃厚な風味と小麦の香ばしさが入り混じり、その美味しさに驚きました。
西宮の食パン専門店「一夢庵」のパンを使用されているとのことです。
一夢庵さんは、北海道小麦粉のみ使用・マーガリンやショートニングは不使用で、美味しいだけでなく体にやさしいパンを作られているお店。
オルターコーヒーさんでは、コーヒーだけでなく、どの素材も吟味して選ばれているのがよく分かりますね!
自分を大切にしたい時に行きたいカフェ
オルターコーヒーさんは、コーヒー豆・食材・インテリアなど、徹底して妥協せずに、丁寧に選択を重ねておられると感じました。
ひいては、お客さんをとても大切に考えられているのだと思います。
いつも頑張っている自分をいたわりたい、そんな時、是非立ち寄ってみてください!
私はJR西宮駅に来る機会は少ないのですが、
「この駅に来たらオルターコーヒーへも必ず立ち寄りたい!
いや、こちらのお店に来るためにJR西宮駅に来たい!」
と思うほど、素敵なカフェでした。
コーヒー豆やスイーツの販売もされているので、お家で一息入れたい時にもオススメです♪
次回はスイーツを注文して、カヌレをお土産に買いたいな~ ^^
INFORMATION
ALTER COFFEE(オルターコーヒー)
- 兵庫県西宮市松原町3−36
- 平日9:00- 17:00 休日9:00- 18:00
- 月曜日 不定休あり(instagramに営業日が掲載されています)
- JR西宮駅 南口から徒歩3分
- https://www.instagram.com/altercoffee_nishinomiya/?hl=ja