甲子園口｜どれもハズレなし！こだわったお料理をリーズナブルに楽しめるダイニングバー

居酒屋やダイニングバーは西宮だけでも数多く存在しますが、「ハズレがない！どれも絶品！」と言えるお店はどれほどあるでしょうか。

今回ご紹介するお店「美酒嘉肴 AJITO 」は、まさにそんなお店です。

マスターが創意工夫を凝らしたお料理を存分に楽しめます。

さらにこれらのお料理はお財布に優しい価格帯です。

おしゃれな雰囲気なのでデートや飲み会でも利用できるでしょう。

・本当に美味しい料理を食べたい！
・おしゃれな雰囲気でゆっくり料理とお酒を味わいたい！
・夜中まで開いているお店を探している。

特にこのように思う方にはピッタリなお店だと思いますので、ぜひ最後までご覧くださいね！

JR甲子園口駅より徒歩1分の好立地

「美酒嘉肴 AJITO 」は、JR甲子園口駅より徒歩1分のところに位置します。

オープン日も2020年3月とこのことなので、比較的新しいお店です。

店内はカウンター席、テーブル席があります。

詳細にはカウンター6席、2名テーブル2席、4名テーブル4席の26席です。
※追加できる補助席もあり。

外観からもその雰囲気を伺えますが、店内はおしゃれな内装。

デートや友人とのお食事も利用しやすいお店です。

また、翌日の朝まで営業されていることから、2軒目以降など、さまざまなシチュエーションで活用できます。

クラフトビールが豊富なドリンクメニュー

「美酒嘉肴 AJITO 」では通常よくある生ビールや焼酎、日本酒、ワインなどに限らず、クラフトビールが用意されています。

また、ウイスキーの種類もバーボンやスコッチなど、豊富に取り揃えられています。

特にクラフトビールを飲めるお店はそれほど多くないので、好きな方には大変嬉しいメニュー構成ですね。

創意工夫されたフードメニュー

「美酒嘉肴 AJITO 」は、本当に数多くのフードメニューが用意されています。

中でも朝引き淡路鶏おすすめのようです。

参考：おかんのあじわい鶏

そのほかのメニューを見ても、一工夫されたであろう料理がズラリ。

間違いなく迷うほどあります。

注文する料理を迷ってしまう人に向けて、このような黒板もありました。

中でも自信ありのおすすめメニューです。

今回、筆者もほとんどこちらから選択しました。

砂時計が落ちる前に！淡路鶏のタタキ

「美酒嘉肴 AJITO 」で、朝引き淡路鶏のメニューを注文すると、新鮮な生（or レア）で食べることから、横に砂時計が置かれます。

美味しく食べられる時間をこの砂時計が教えてくれます。

柚子胡椒を塗られたささみを炙っているのでしょうか。

少量のお醤油と薬味ネギでいただきます。

味わいは非常に絶品！

ささみの肉肉しい食感に柚子胡椒の風味がマッチしています。

特性シーザーサラダと絶品の鶏レバーパテ

「美酒嘉肴 AJITO 」ではシーザーサラダも創意工夫がこなされています。

メニュー名は「生ハムとアボカドのスパイシーシーザーサラダ」です。

サラダの葉野菜もシャキシャキしており、生ハムの塩味が良い仕事をしています。

また、女性に大人気のアボカドもふんだんに入っています。

味付けはメニュー名通り、ほんのりとスパイスを感じさせるもので、非常に美味しくいただきました。

朝引きの淡路鶏は刺身やタタキだけではありません。

しっとりと濃厚なレバーパテも大変美味です。

お好みでバケットに乗せて食べられます。

鶏だけじゃない！長崎牛のイチボ炙り

淡路鶏だけに目が行きがちですが、牛肉メニューもちらほら。

佐賀牛のサーロインもありましたが、あっさり食べたかったので、もも肉のイチボを注文。

イチボについては長崎牛です。

絶妙に炙られたイチボは、ステーキソースと薬味を添えていただきます。

本当にどれを頼んでも美味しい料理ばかりです。

大人気の「長芋唐揚げ（トリュフ）」と「チーズリゾット」

長芋の唐揚げは他店でもよく見かけるメニューかもしれません。

しかしこれをトリュフ塩で食べられるお店はそうそうないでしょう。

これがお酒にも合い、単なる塩ではなくトリュフ塩であることから、上質な味わいになっています。

そして筆者が感動してしまった最後の一品がこちら。

たっぷりチーズのリゾットです。

見た目はシンプルですが、具材が多く含まれており、ご飯の量も良い塩梅です。

メニューに「肴に頼まれる方も！」との表記に納得。

ちなみにこの日の具材はサーモンと蓮根で、蓮根のサクサクした食感がまた良い働きをしていました。

過去最高に美味しいリゾットと思えるほど、非常に美味でした。

本当に美味しい料理をリーズナブルに食べられる「美酒嘉肴 AJITO 」

「美酒嘉肴 AJITO 」は、本当に美味しいリュリをリーズナブルに食べられるお店です。

和・洋をメインとしたラインナップで、その数は実に豊富。

また、ダイニングバーとして雰囲気も良好であることから、デートや女子会などにも最適です。

とはいえ反対に、サラリーマンの男性ひとり客がしっぽり飲んでいる姿も見かけました。

それほど居心地が良い証でしょう。

営業時間に関しても朝まで営業されていることから、さまざまなシチュエーションで利用できます。

本記事を見て気になった方は、近隣の方はもちろん、少し遠方の方でも一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

INFORMATION

美酒嘉肴 AJITO

• 兵庫県西宮市甲子園口３-3-25 ファミール甲子園1階
• 079-861-1455
• 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）※お客様の状況によって早く閉店する時もありますが、翌５:00くらいを目安に営業致します。
• 日曜日（月曜日が祝日の場合は月曜日休み）
• JR甲子園口駅より徒歩1分
• https://ajito-koshien.owst.jp/