GOURMET
2023.06.28 2023/06/27
センター
甲子園口|揚げたてのザクザク食感がクセに! 名物の「甲子園コロッケ」
ゆでてつぶしたジャガイモやクリームソースに、ひき肉や野菜などを混ぜ込み、丸めて衣をつけフライ状に揚げた料理。そう、コロッケです。
ジャガイモのコロッケは、ヨーロッパでよく見られる古典的な料理で、起源をたどるのは難しいそうですが、明治時代の文明開化の中、フランス料理やイギリス料理のひとつとして日本にやってきたという説が有力なようです。
日本ですっかり定着したコロッケ。ハンバーガーの具材や、お弁当のおかずとしても大活躍しています。家で作られている方も多いと思いますが、今回は忙しい時の強い味方! 揚げたてのコロッケが購入できる「ふじ精肉店」さんをご紹介します。
JR甲子園口駅のすぐそばにあるお店
お店は、JR甲子園口駅から東へ徒歩 1分のところにあります。JR甲子園口の北口から東へ進んでいくと…
左手に何やら揚げ物のメニューが並んだ掲示板が見えてきます。「毎日アツアツ揚げていますのお知らせ」と書かれた揚げ物たちのラインアップが頼もしすぎる! ローストビーフやから揚げも用意があるようです。どんなお店かともう少し進んでみると…
お肉屋さん! なるほど! お肉屋さんの揚げ物っておいしいもんなぁ。
ショーケースにはお肉はもちろん、ソーセージやハム、サラダに調味料、そして揚げる前のコロッケなどが並んでいます。
反対側にはフライヤーがあり、揚げ物メニューがズラリ! コロッケのほか、串カツやとんかつ、ビーフカツにチキンカツまであります。お店の方に聞いてみたところ、すぐに揚げてくれるとか! これはもう買わずにはいられませんね!
今回もかなり悩みましたが、名物だという「甲子園コロッケ」、そして「メンチカツ」、あと気になった「ポテトフライ」をお願いしました。できあがるまで椅子に座って待たせていただきます。
JR甲子園口駅から徒歩 1分という好立地のお店なのですが、1本奥の通りにあるからなのか、ものすごく静かな場所です。筆者が待っていると淑女のお客さんがお肉を買いに来られました。目が合ったので、軽く会釈をすると笑顔で返してくださいます。いいですねぇ、なんかほっこりします。
…と、コロッケが揚がったようです。さっそく持って帰っていただきましょう!
高松ひなた緑地
持って帰って食べようと思っていましたが、あまりにも天気が良く、桜もいい感じだったので「阪急西宮ガーデンズ」前にある「高松ひなた緑地」にやってきました。阪急西宮ガーデンズの前にあり、「洋食 むーしゃむーしゃ」さん、「そばと酒 そばやし」さんなど人気店にも近いのですが、そこまで混まないので、お花見するにもゆっくりするにも便利な公園です。
では、さっそく中を見てみましょう!
揚げたてのザックザク食感がクセに!
おー! これはうまそう! こんがり揚がったきつね色のボディが食欲を刺激するのでさっそくいただきましょう!
まずは名物の「甲子園コロッケ」から。手で半分に割ってみましたが「ザクッ!」と音がするほどのこんがり具合!
揚げたてザックザクの衣の中には、ふんわりとやさしいジャガイモとひき肉。少し甘めの味付けで、懐かしくもベーシックなコロッケなのですが、本当にめちゃめちゃうまい! 今回、ソースなどの調味料を持っていないので若干不安でしたが、ソースなしでもまったく問題ないうまさです。
筆者はお酒が飲めないのでわかりませんが、ビールを持ってくるだけで最高の花見ができるんじゃないでしょうか。これはぜひ食べてほしい!
続いて「メンチカツ」。割っただけで肉がゴロッと出てきました。見た目と香りのテンプテーションがヤバい揚げ物です。
同じくザックザクの食感。中にはやわらかくも大きめのミンチと玉ネギ。口の中はうまみと甘さにあふれ、肉汁の大洪水。白いご飯があれば、あっという間に蒸発してなくなってしまうんじゃないかと思うくらいガンガン食べられそうな味わいです。ビールとの相性も抜群なんだろうなぁ。これもホントにうまい!
最後は「ポテトフライ」。串に挿してあります。
これもうまい! シンプルなポテトフライですが、ザクザクの食感とほくほくしたジャガイモの甘さが相まって、絶妙な味わいになっています。これはソースがちょこっとあればよりおいしく化けると思いますね。お子さんのおやつにもピッタリ!
揚げたてザックザクの揚げ物が手軽に購入できるお店
今回は、JR甲子園口駅から東へ徒歩 1分のところにある「ふじ精肉店」さんをご紹介しました。
揚げたてザックザクのおいしい揚げ物や、お総菜が手軽に購入できるお店です。お花見やピクニック、ちょっとしたおやつにも最適ですので、ぜひ足を運んでみてください!
次回は「チキンカツ」「串カツ」も食べてみたいと思います!
INFORMATION
ふじ精肉店
- 〒663-8112 兵庫県西宮市甲子園口北町 2-24
- 0798-67-7710
- 10:00-18:00
- 水曜日
- JR甲子園口駅から徒歩 1分