門戸厄神｜九州の食材を使った創作料理が楽しめるお店！ 昼飲み営業も！

　九州産の豚肉を使用した、肉のうまみがしっかり感じられるボロニアソーセージ。みなさん、なんだかわかりますか？ はい、そうですね。「雲仙ハム」ですよね。

　魚のすり身に、タマネギやニンジンなどの野菜のみじん切りを混ぜ、パン粉を付けて揚げた料理。みなさん、なんだかわかりますか？ はい、そうですね。「魚ロッケ (ぎょろっけ)」ですよね。

　「雲仙ハム」は長崎県の、「魚ロッケ」は佐賀県のソウルフードなんです。これらの九州の食材を使った創作料理が食べられるお店が門戸厄神にあると風の便りに聞いたので、さっそくお邪魔してきました。

　今回は「創作海鮮ダイニング HAJIME」さんをご紹介します。

阪急門戸厄神駅から徒歩 2分の好立地！

　お店は、阪急門戸厄神駅から南へ徒歩 2分、生瀬門戸荘線沿いにあります。「いかりスーパー 門戸店」のすぐそばにあるのでわかりやすいと思います。

　お店の前には看板が出ていました。目にも鮮やかな手まり寿司のほか、お酒も豊富に用意してあるようです。

　「創作海鮮ダイニング HAJIME」さんは、九州の食材を使った料理が楽しめる創作海鮮のお店。九州のB級グルメやドリンクなんかも用意してあるとか。これは楽しみ！

　お店は2Fなので、横にある階段をあがっていきましょう。階段をあがると…

　お店の扉があります。さっそく店内へお邪魔しましょう！

　筆者がお邪魔したのは平日の12時前。店内には女性のグループがランチを楽しまれていました。筆者は窓際の席に腰を下ろします。

　カウンター席はもちろん、テーブル席もあるオシャレなダイニングバー。落ち着いた雰囲気で、女性からの人気が高いのもうなずけますね。

　ランチメニューです。

　九州の鮮魚を使った料理や、唐揚げ、とり天などの定食にランチコースなんかも用意されています。うーん、どれもおいしそう！

　何も考えないなら好きな「アジと白身フライ定食」を頼むところですが、せっかく九州の食材が味わえるお店なので、九州色の強い「博多いわし明太子と大分関アジの塩焼き定食」をお願いしました。

　「びっくり焼き定食」「ギョロッケ定食」も気になるけど…。

　こちらはお酒のメニュー。

　ランチメニューにもありましたが、「夜メニューも注文可能です」とのことなので、お昼から全てのメニューが楽しめます。筆者はお酒が飲めないので詳しくはないですが、九州のウイスキーがラインアップされているのはすごい。

　ほかにも、九州の郷土料理や定番メニューが豊富に用意されています。

　「ハトシ」というのは、食パンの間にエビなどのすり身をはさんで、油で揚げた料理のこと。九州版シュリンプトーストといったところでしょうか。間違いなくお酒に合う一品ですね。

　そのほか、「小倉焼きカレー」などのシメや、「やせうま」「サーターアンダギー」など、しぶいデザートまで用意されています。実に面白い！

　…と、そろそろ定食ができあがったようです！

大分と福岡が同時に味わえる定食！

　…おぉ、シンプルながら実においしそうな定食！ 焼きたての魚の香りがたまりません！ おなかもへっているのでさっそくいただきましょう！

　せっかく焼きたてなので、まずはお魚からいただきましょう！ 香りがたまらんぞ。

　まずは大分の「関アジ」から。

　ひっくり返して反対側からいただきます！

　…おぉぅ、これはうまい！ 身がギュッと引き締まっていますが、脂がのっているので口の中でプリプリの食感と、とろけるような味わいが楽しめます。

　これはもうご飯がガンガンに進みますね！ 塩加減もちょうどいいので本当においしくいただけます。

　関アジは、瀬戸内海と太平洋に接する豊後水道で一本釣りされたアジ。うまさと食感の良さから高級魚としても重宝されているんだとか。

　お次は福岡は博多の「いわし明太子」！ いわしも明太子もどっちも好きなので、食べる前からワクワクします。

　…おぉぅ、これもうまい！ 脂ののったプリプリのいわしのうまさと、中に詰まった明太子のうまさが口の中で大渋滞！ 交通整理役のご飯を運ぶ手が止まりません！ 食べる前はちょっと辛いのかなと思っていましたが、本当にちょうどいい塩加減。ガンガンにご飯が進みます！

　背骨はありますが、筆者は背骨ごとバリバリと食べてしまいました。いやぁ、これもうまい！ ホントに！

　そしておみそ汁。見えている具材は豆腐…

　ではなく、魚のアラ！！ しかも食べられる部分がデカい！ 口休めかと思っていましたが、この子もしっかりとしたおかずです。これもガンガンにご飯が進む！ 九州を満喫できる、素晴らしい定食でした！

　ごちそうさまでした！ おいしかったです！

　筆者の胃袋力は回転寿司10皿分弱ですが、「創作海鮮ダイニング HAJIME」さんの「博多いわし明太子と大分関アジの塩焼き定食」をいただくと、ちょうどいい感じです。ちょっと物足りないと思う方は、夜のメニューも注文できますので「ギョロッケ」などの一品料理を頼むのもいいですね。いやぁ、おいしかった！

昼飲みも楽しめるお店

　今回は、阪急門戸厄神駅から南へ徒歩 2分、生瀬門戸荘線沿いにある「創作海鮮ダイニング HAJIME」さんをご紹介しました。

　先述のようにランチタイムでも夜のメニューが注文できるので、昼飲みも楽しめるお店です。「ごまさば」や「メヒカリの唐揚げ」などの九州の定番メニューを、九州産のお酒で楽しめるオシャレなお店ですので、ぜひ足を運んでみてください！

　次回こそ「アジと白身フライ定食」を食べてみたいと思います！

※価格、営業時間、メニューなどは当時のものです。詳しくはお店でご確認ください。

INFORMATION

創作海鮮ダイニング HAJIME

• 〒662-0825 兵庫県西宮市門戸荘 13-19
• 050-6872-1118
• 11:00-15:00 (L.O. 14:30)
• 17:00-00:00 (L.O. 23:30)
• 火曜日
• 阪急門戸厄神駅から南へ徒歩 2分
• https://www.instagram.com/sousakukaisendining_hajime/