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阪急夙川|創作中華と中国茶のマリアージュ

今回ご紹介するお店は、厳選中国茶とともに楽しめる創作中華です!!!
ほっと一息つきながら特別なランチタイムを過ごしませんか?

ランチコースは1,500円~とほんの少しリッチなお値段で、目にも口にもおいしいオシャレ中華を楽しめます!

阪急夙川駅から徒歩3分。
近くにいくつか駐車場もあるので、車での来店も大丈夫です。

住宅街の中にある隠れ家的なレストランです。
ビルの一階がレストランになっているので、見逃し注意です!
時間帯にもよりますが、予約していくことをオススメします。

落ち着いた店内で優雅なひと時…

店内はテーブル席が24席あります。
ゆったりしていて落ち着いた雰囲気です。

11:00~14:30(L.O 14:00)のあいだはランチコースのみの提供です。

ランチコース 1,500円(税別)
オードブル盛り合わせ、揚げ物2種類、メイン(お肉料理またはシーフード料理)、ご飯もの、デザート

2,000円(税別)でお肉料理とシーフード料理の両方を頂くこともできます。 

風味豊かな厳選中国茶

続いて、お店の方が厳選した中国茶のメニューです?

茉莉花茶 (じゃすみん)
木柵鉄観音(もくさくてっかんのん)
香檳烏龍茶(しゃんぴんうーろん)
普洱茶(ぷーあーる)
文山包種茶(ぶんざんほうしゅ)
阿里山金萱茶(ありさんきんせん)
凍頂烏龍茶(とうちょううーろん)

今回は、阿里山金萱茶(ありさんきんせん)を選びました!
台湾南部の阿里山一帯でつくられている高山茶で、重厚な味わいが特徴です。
生クリームを使用した洋菓子にも合うそうです。

大満足のコース料理

一品目のオードブル盛り合わせです!

奥から時計回りに、ゴーヤとひき肉のソテー、もずくの煮こごり、たらのマリネ、コーンのサーチャー和えです。

ゴーヤとひき肉のソテー、、、美味しい!
やっぱりゴーヤは夏野菜の定番ですよね?

煮こごりは、つるんっとさっぱり、夏にぴったりのお味です!

たらのマリネは、下に添えてある紫蘇が良いアクセントに?

沙茶醬(サーチャージャン)とは、ヒラメなどの魚介をベースにニンニク、ゴマ、香辛料、植物油を加えて煮込んだ調味料です。
コーンの甘さと合うぅーーー笑

二品目の揚げ物です。

春巻きと咸水角(ハムスイコー)!

春巻きは皮がパリパリ、中のあんはとろーっと・・・間違いない!

咸水角(ハムスイコー)は、しょう油ベースの具をほんのり甘いもち皮で包んで揚げた料理で、甘辛さが絶妙です?

三品目は、メインのお肉料理とシーフード料理です。

上が地鶏むね肉の黒酢ソテー、下がエビのピリ辛ソテーです。
今回はどちらも頂いちゃいます!

地鶏むね肉の黒酢ソテー、、、むね肉はしっとりジューシー?
見た目は酢豚に似ていますが、むね肉は油で揚げておらず、酢豚とは違う新しい味を楽しめます!!!

エビのピリ辛ソテーは何と言っても、エビのぷりぷりっ、エリンギのコリコリ、赤ピーマンと絹さやのシャキシャキッ・・・口の中が楽しい!
辛さは、お皿の周りの唐辛子で自分好みに調節できるので、辛い食べ物が苦手な方も安心です。

お茶の葉がほとんど全部開きました・・・!!!

その分、味も深く、深―――く(^^♪

四品目のご飯ものです。

桜エビのチャーハン、ちまき、白かゆ(ザーサイ付き)から選べます。

パラパラなチャーハンに桜エビの塩気と食感が最高です!

ちまきは、もち米と一緒に甘辛く味付けした豚肉やタケノコ、シイタケなどを竹の皮で巻いてイグサで縛り、蒸し上げた料理です。
モチモチ食感が病みつきに!
おこわがお好きな方にオススメです!

ザーサイは中国の代表的な漬け物で、おかゆには欠かせない薬味です。
日本の漬け物とはまた違った味が新鮮ですよ?
とにかくおかゆが進みます!笑

五品目、最後はデザートです!

マンゴープリンと中華風蒸しカステラです。

濃厚な味わいのプリンと素朴でなつかしい味わいのカステラ!
おいしい!!!

一品目のオードブル盛り合わせからデザートまで、中国茶と相性抜群です!!!

ティーポットで用意してもらえるので、2~3人でシェアすることもできます!
もちろん、さし湯は無料なので心ゆくまで堪能できますよ?

ゆったりとした雰囲気の中で頂く調和のとれたお料理!
ぜひそれに合うお気に入りの中国茶を見つけに行ってください!!!

INFORMATION

ラヴェニール チャイナ

  • 〒662-0051 兵庫県西宮市羽衣町10-21 夙川K.SビルⅢ 1F
  • 0798-26-3656
  • lunch time 11:00~14:30(L.O.14:00)
  • dinner time 17:30~22:00(L.O.21:30)
  • 月曜日(祝日の場合営業、翌日休)、第3火曜日
  • アクセス 阪急神戸線夙川駅徒歩3分 夙川駅から220m

この記事を書いた人

マティーニ

ライター

私の苗字は大町で、周りの人からイントネーションに困るとよく言われます。 長崎県に多い苗字で、長野県大町市など地名にもあるそうです。私は、兵庫県の神戸市出身で、どちらも行ったことはないのですが・・・笑 趣味は読書で、特に湊かなえさんのミステリーが大好きです!ほとんど全部、読破しています。 これから西宮のホットな情報をお届けできればと思っていますので、よろしくお願いします!

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