GOURMET

今津|素朴で無骨な職人気質で人気のパン屋さん

20年以上営業されている知る人ぞ知る人気パン屋さん「いごっそう」。「いごっそう」という聞きなれない言葉は漢字で表すと「異骨相」となり頑固で気骨のある男などを意味する土佐弁だそうです。そんな職人気質が名前からも感じることができるパン屋さんを早速ご紹介したいと思います。

阪神電車の高架下

今津駅から西へ約500m。JR西宮から南へ約700mの阪神電車の高架下近くにあるのが、今回ご紹介するパン屋さん「いごっそう」です。

少し分かりにくい場所にあり、一見お店とはわからないような外観ですが探してみて下さいね。

大きなトトロが目印です。

入口にメニューが書かれた看板があります。パンは110円から販売されていて、定番のあんぱんからちょっと変わった桜もちあんぱんや、スイーツ系のチョコパイなど15種類以上もあります。

ところどころ描かれたジブリのイラストも可愛いですね。

100円台で買える低価格が嬉しい

引き戸をがらっと開けると、本当にすぐ目の前にカウンターがあります。

そしてその奥がもうすぐに工房です。

その距離の近さに一瞬どきっとしていると、奥から穏やかな店主さんが出てきてくれました。

中にもメニューの看板があります。

対面販売式になっていて、その日欲しいパンを店主さんにお伝えすると袋に入れてくれるシステムです。

人気の食パンがカウンターにずらりと並んでいます。

なんとお店は20年以上も営業されているそうです。

テレビや雑誌でも紹介されたことがあるとのことで、「となりの人間国宝さん」のシールも貼られていました。「いごっそうさん」のパンがたくさんの人に愛されている証拠ですね。

「いごっそう」さんのパンは卵と保存料を使用していないのが特徴。カビが生えやすいとのことですが、保存料が入っていない分小さい子でも安心安全に食べることができます。

店主さんのこだわりが感じられますね。

店主さんも大忙しでその日も筆者が購入後すぐに配達に出掛けられていました。

ファンが多いと評判の食パンと菓子パンを数種類購入

どのパンにしようか悩みましたが

・食パン

・クリームパン

・あんぱん

・焼カレーパン

・ラスク

を購入しました。

焼カレーパン

表面がサクサクとした生地になっている焼カレーパン。

具もたっぷり入っていて、しっかりとした味のパン。中辛くらいの辛さが調度よいです。

焼いているのでカロリーを気にしている方にもおすすめ。

あんぱん

ころんとした形が特徴的なあんぱん。

あんがたっぷり入っていてずっしりと重いです。

甘すぎずいくつでも食べたくなる味です。

緑茶を合わせてお花見に持参しても◎。

これが110円とはお得すぎます。

そして定番のクリームパン。

アンパンよりも少し横に大きく、ふわふわしています。

クリームが優しい甘さで大人も子どもも好きな味です。

おやつにぴったり。

そして1,5斤の食パン。

1.5斤で税込み600円です。

ずっしり重くて見た目も大きいので食べ答え抜群。

通常販売されている食パンの2倍くらいありそうです。

山型の食パンです。

そのまま食べてももちもちとして美味しい食パンでした。

山型部分のサクサクとした食感を味わうには焼くのがおすすめです。

バターを付けて朝の至福の時間を楽しみましょう!

職人のこだわりが感じられるお店

どれも素朴でほっとする懐かしさを感じることができる「いごっそう」さんのパン。

パン職人さんが変わらない味を20年以上も届けてくれていることに敬意を感じました。

買いやすい価格で毎日食べたいパンが揃っている「いごっそう」さん。

大通りや駅からは少し離れていますが、散歩しながら探してみて下さい。

INFORMATION

いごっそう