夙川｜オーガニック＆ジビエ料理が楽しめる！とっておきの隠れ家カフェ

閑静な住宅街の中に、ちょっと気になる無農薬野菜を売るお店を見つけました。「ココザイオン（cocozion）」は、オーガニック商品を取り扱うショップと、サロンを併設するオーガニックカフェです。食事だけでなくスイーツやコーヒーなど、ひと息つけるカフェメニューも取り揃えられています。

明るくて落ち着く店内！オーガニックショップ＆サロンも併設

ココザイオンは、阪急夙川駅から徒歩12~13分ほどのところにあります。駅から少し離れた閑静な住宅街にお店がありますが、近くまで行くと看板が出ているですぐ気づきました。

お店の外には無農薬野菜の販売も。オーガニック野菜は普通のスーパーでは手に入りにくいことがあるので、住宅街で販売しているところがあるのは良いですね！
駐車場はお店の前に1台、徒歩5分ほどのところにコインパーキングがあります。

お店に入るとまず最初にオーガニック商品を全般に扱うショップがあります。さらに奥へ進むと、自然を感じられるカフェ店内に入ります。

木を使ったインテリアはおしゃれで迫力がありました。明るくて優しい店内に癒されます。

ランチメニューはこんな感じです。

今回は大豆ミート唐揚げのプレートランチと、デザートにチョコアイスを注文しました。

店内に使われているニスやお店が使っている洗剤もすべて、自然のものを使用しているようです。何気なく入ったお店だったのですが、この徹底ぶりはすごい。

野菜や調味料だけでなく、お肉にもしっかりしたこだわりがあります。
丹波篠山の猟師から1頭買いした猪や鹿を使用しているようです。

最近では食べ物の生産地・生産者がわかるのは当然になっていますよね。しかし、自分の食生活を振り返ってみても、仕留め方や捌き方まで意識したお肉を食べる機会はほとんどないです。ココザイオンのジビエ料理は、他ではなかなか味わえないでしょう。

食材にこだわりぬいたオーガニックランチ！気になる大豆ミートのお味は？

ランチプレートが到着しました！

お味噌汁付きの大豆ミートのランチプレートです。ここに乗っているすべての食材がすべて無農薬。

一般的にデトックスなどを期待して美容や健康のために使われる麻炭が、7分づきのご飯に入っています。

麻炭を取り入れた料理を初めていただきましたが、特別気になることはありませんでした。これだったら、普段から健康のために取り入れてみてもいいかも？と思える感じです。

大豆をお肉のように使用する調理法は一般的にも広がってきましたよね。最近ではスーパーでも手軽に買えるようになりましたが、商品によっては思ったよりお肉感がなかったり、パサつきが出たり…と、実は大豆ミートにあまり良いイメージを持っていませんでした。

ココザイオンの大豆ミート唐揚げはとってもおいしかったです！
お肉感もしっかりあって、油までおいしい！使っている油が良いんでしょうか…？

ほかに気に入ったおかずはポテトサラダと、お味噌汁です。
ポテトサラダは麻炭入りです。粗くつぶしてゆで卵も入っていて、しっとりしています。

お味噌汁はお味噌の優しい味が印象的でした。まろやかでおいしかったです。お味噌ももちろん、無農薬のものが使用されています。

食べ終わって不思議だったのは、味付けが濃いわけではないのに、どんどん食が進んだことです。食材の味も感じられつつ、飽きずに食べられるランチプレートは思った以上に満足できました！

デザートにチョコアイスをいただきました。野菜を選ぶときにオーガニックを意識することはありましたが、アイスを選ぶときにオーガニックを意識したことはなかったのでちょっとびっくり。
超濃厚で美味しかったです！

「食べる」ことと健康はつながっている！オーガニックに関心がある方、ベジタリアンにもおすすめ

私はオーガニック主義ではありません。しかし、今回は食が体に与える影響を考える良い機会になりました。オーガニックに興味がある方はもちろんですが、「食べる」ことを食材から見直してみたい方にもおすすめできるお店です。また、今回食べた大豆ミートランチなど、ベジタリアンの方も楽しめるメニューがありますよ。気になる方はぜひ、一度訪れてみてくださいね。