GOURMET
2019.10.10
マティーニ
JR西宮|アジア弾丸ツアー!?現地で親しまれる屋台グルメを西宮で!
「旅行に行きたいけど行けない…」と思った経験ありませんか?
「お金がない…(泣)」、「時間がない…(笑)」
そんなストレスを解消できて、カンタンに旅行気分を味わえる方法が実はあるんです!
それが今回ご紹介するお店!!!
アジアン料理を楽しめるテイクアウト専門店です!
JR西宮駅から徒歩2分。
かわいらしいオオハシが描かれた看板とのぼりが目印!
タイやベトナムの屋台を彷彿とさせるお店で、気軽に立ち寄れそうな雰囲気です!
こちらがメニューです♪
お店自慢の生春巻きをはじめ、ご飯もの、揚げ物、サラダなどテイクアウトだけのお店とは思えないほど、メニューが充実しています!
他にも、アジア各国のドリンクなどメニューを見るだけで楽しめます(^^♪
どれもおいしそうで捨てがたい…
今回は、生春巻き5本セットとヤムウンセン(タイ風春雨のサラダ)、ガッパオ・ムー(豚ミンチのバジルサラダ)を選びました!
サービスでいただいたラッシーを飲みながら少し待ちます…
食卓に彩りを☆彡
おうちに帰って本日の戦利品(笑)オープン♪
どれもおいしそう(^^♪
まずは、ヤムウンセン(タイ風春雨のサラダ)からいただきます!
酸味のきいた味付けに、あとからくる青唐辛子の辛味が絶妙♪
暑い日や食欲のない日にもおすすめです!
次は、ガッパオ・ムー(豚ミンチのバジルサラダ)!!!
少し辛いですが、その辛さが病みつきに!きゅうりとキャベツのシャキシャキと豚ミンチの食感がたまらない…!
新感覚のサラダです(^^♪
カラフル生春巻き!!!
お待ちかね、生春巻き(^^)/!の前に、、、生春巻きにつけるソースのご紹介です(笑)
左上から、、、
・パクチーソース
(パクチーのピューレにレモングラス、ナンプラーを合わせたソース)
→パクチー好きにはたまらない!
・シャリアピンソース
(玉ねぎを飴色になるまで炒めてつくった醬油ベースのソース)
→クセがなく食べやすい!
・メキシカンコブソース
(9種類のスパイスをブレンドした味わい深くクリーミーなソース)
→濃厚なソースなので、シンプルな生春巻きにオススメです!
・スイートチリ
(タイ料理やベトナム料理でも用いられる日本でもおなじみの甘辛いソース)
→日本で生春巻きを食べるならやっぱりスイートチリですよね。定番の安定感は抜群です!!!
・ヌックチャム
(ベトナムの定番ソース!ベトナムの魚醬、ヌクマムにレモンと赤唐辛子を漬けこんでつくった万能ソース)
→見た目はクセがありそうですが、意外と食べやすい!
ちなみに、お店の方に選んでいただいたおすすめの5種類です(^^♪
ここからは、生春巻きとソースのお気に入りの組み合わせをご紹介します!
◎ローストビーフの生春巻き×シャリアピンソース
シャキシャキの水菜とローストビーフ!!!
ヘルシーでおいしいはみんなの味方。(笑)
◎ベトナム風生春巻き×スイートチリ
レタスのシャキシャキ、春雨のぷりぷり、とり肉のジューシーさがソースと相性抜群でした♪
◎とろ~り煮卵とタイカレー風味ポテトサラダの生春巻き×そのまま
マイルドな味わいにあとからくるスパイシーさがクセになります!
アジア特有の香辛料が苦手な方でも食べやすい一品♪
ソースなしでも大満足のお味でした!
今回の私のベストヒット賞!!!(笑)
おいしいー(^^♪
◎ピリ辛バジルミンチとパクチーの生春巻き×そのまま
こちらも中の具材に十分、味がついていてソースなしでもOK!
おいしいが渋滞中ーーー!!!
パクチー好き必見です!
◎合鴨とクリームチーズの生春巻き(期間限定)×メキシカンコブソース
合鴨がさっぱりしてるので、クリームチーズとソースの濃厚さが際立ちます!
普段、あまり口にすることのない新発見の味わいでした♪
アジアを食べ尽くそう!
こちらは日替わりお弁当のメニューです!
メニューはInstagramとFacebookにも公開されています!
10食限定なので気になるものがあれば、早めの来店をおすすめします。
小腹がすいたときやちょっと遅めの朝食にバインミーはいかがですか?(笑)
本場ベトナムではファストフードとして親しまれているそうです!
また、生春巻きは月替わりの限定メニューがあるので要チェック!!! 全8種類あるソースとともに、ぜひお気に入りを見つけてください!
「生春巻き&アジアンごはん ティンカー」さんは、あともう一品ほしいとき、そもそも料理をするのが面倒なとき、おしゃれなホームパーティーにも大活躍してくれること間違いなし!!! 私もローラー作戦を決行したいと思います!(笑)
INFORMATION
生春巻き&アジアンごはん ティンカー
- 兵庫県西宮市池田町7-9
- 0798-55-7473
- 11:00~19:00
- 水曜日
- JR西宮駅出口南側。2号線沿い、西に徒歩3分 西宮駅(JR)から240m
- https://www.instagram.com/tinker0225/