JR西宮｜サッと食べられてボリューム満点のカルピ丼専門店

焼肉の部位として人気のカルビ。
その語源を調べてみたところ、あばらの周辺に付いている肉、つまりばら肉のことを朝鮮語でカルビ、韓国語ではカルピと呼ぶそうです。

そんなカルピ丼の専門店が西宮にもあります。
今回は「カルピ丼専門店 スタミナ亭」さんをご紹介します。

国道2号線沿い、駅からのアクセスも良好

お店はJR西宮駅から徒歩 6分、阪急阪神国道駅から徒歩 5分、国道 2号線沿いにあります。

店内はカウンターのみ。提供までに時間をかけない、お店の配慮が伺える造りです。

メニューはカルピ丼を含めて丼が 5種類。14時までですが、カルピ定食もあります。中でも特盛サイズの三食丼はすごそう！
丼には山盛りのキャベツが乗っており、全てのメニューにスープが付いて、この値段はお値打ち！

タレの味付けも6種類から選べます。タレの味を想像しただけで胃が締め付けられ、店内で焼かれる肉の匂いがこれでもかと食欲を刺激します。

カルピ丼を注文

初回なので基本となるカルピ丼を注文しました。お店の方にご飯の量を聞かれましたが、今回は並盛。
この後、特に用事はないですがタレはニンニク抜きをお願いしました。

注文してからホントに数分、あっという間にカルピ丼の登場です。

見るからに美しく、そしてこれは間違いなく旨い！口より先に目と鼻がそう理解します。

店内の張り紙によると、厳選したお肉を一枚一枚網焼きされており、添加物も一切使用せず、タレも旬のお野菜と果物で作られているという、まさにこだわりの一杯！

網焼きされたカルピの肉汁に、甘辛い特製のタレがものすごく良く合います。ニンニク抜きでも十分なパンチ力ですが、これは間違いなくニンニクを入れた方が旨いヤツです。良く焼かれたカルピはキャベツとも、そしてほんの少し硬めに炊かれたご飯とも相性抜群。そう、誰もが好きなあの味です。
今回は並盛を注文しましたが、キャベツの下にもご飯がビッシリ。お茶碗一杯半から二杯分はありますが、お肉がものすごく旨いのでモリモリ減っていきます。

カウンターには辛味噌、マヨネーズ、一味なども置いてあるので味変も自由自在。お肉の量も想像以上かつ、ご飯がガンガン進む味付けなので、大盛以上にした方が全体のバランスは良さそうです。とにかくホントに旨い！

そしてワカメスープ。優しい味付けですが、これがまた旨い。ワカメもしっかりしていて、ただの付け合わせ以上の存在感があります。

筆者は回転寿司なら10皿程度は食べられますが、並盛は腹八分目といった量に感じました。実際はもっと量があるのかも知れませんが、何と言いますか「もっと食べたい」と思わせる濃い目の味付けが「腹八分目」と思わせている可能性があります。少なくとも大盛くらいまでなら余裕で食べられそうです。また食べたい！

早い！安い！旨い！を地で行くカルピ丼のお店

JR西宮駅から徒歩 6分、阪急阪神国道駅から徒歩 5分とアクセスも良好。

注文が入ってから提供までの時間が早く、ボリューム以上にお得な価格、そして何と言っても旨い。まさに早い！安い！旨い！を地で行くお店。

短い時間でサッと美味しい丼を食べたい方にも、じっくりと味わいたい方にも、ぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。