GOURMET
2022.10.14 2022/10/12
さと
甲子園口|素材と味にこだわった、街のおいしいパン屋さん!
「甘いパンはおいしいけれど、毎日食べるのは健康面が心配」
「体にいいパンは、味が微妙で…」
パンが好きでも、こんな悩みを持っている方いらっしゃると思います。
確かにパンは意外とカロリーが高かったり、反対に健康にいいパンは味が物足りなかったりしますよね。
しかし、今回紹介するパン屋さんは「体にいい」「味も抜群においしい」。この2つを両立しています。
「大好きなパンを、おなかいっぱい食べたい」
こんな願いを叶えるパン屋さんを紹介します。
心と体にやさしいパンを提供!こだわりのパン屋さん
今回紹介する「麭屋さん」のオーナシェフはパンの修業を積み重ね、「地元関西でパンのおいしさを広めたい!」という思いから、2019年4月にここをオープンしました。
読み方は「ぱんやさん」です。 見慣れない字ですが、パンは漢字で「麺麭」と書きます。後ろの文字をとって麭屋さん、という名前に。
麭屋さんのパンは、「心と体にやさしいパン」にこだわっており、以下の3点を大切にしているそうです。
- 自家製天然酵母
- 素材
- 無添加
天然酵母は時間がかかる分、風味に優れており、パンの味を底上げします。
素材に関しては、小麦・塩・砂糖などを厳選しており、いずれも高品質なものを使用。
これらのこだわりにより、体にやさしくて、なおかつおいしいパンになっているのです。
この3つに重きを置いて、日々パンを作られています。
甲子園口から歩いて5分!大通り沿いのコンパクトなパン屋さん
こだわりの絶品パンを提供する麭屋さんは、山手大橋をこえてすぐ見えてきます。
甲子園口から歩いて5分とアクセスもばっちり。
外観はブラウンを基調とし、落ち着いた温かい雰囲気。
お店に入ると、おいしそうなパンが並んでいます。
この日は11時くらいにおじゃましたのですが、すでに完売しているパンも多かったです。人気っぷりがうかがえますね。
王道のクロワッサンやかわいらしい顔が書かれたチョコクリームパン、ベーコンエピなど、どれもおいしそうで迷ってしまいます。
量も味も大満足のやさしいおいしさ!
今回はクリームパン、カカオ・ド・ショコラ、チェダーチーズと粗挽きソーセージの3つを購入!さっそくお家でいただきました。
まずはクリームパン。非常にキュートな見た目です。
食べると、カスタードがたっぷり。モチっとしたパンと、甘いカスタードが絶品。
カスタードは自家製のものを使用しています。飲み込んだ後に残る妙な甘さが全くないため、どんどん食べられます。
続いてカカオ・ド・ショコラ。
チョコが押し寄せてくるような、チョコ好き大歓喜のおいしさ。2種類のチョコレートを使用しており、ガツンとチョコレートを味わえるパンですね。
ブラックコーヒーとよく合います。
最後にチェダーチーズと粗挽きソーセージ。チーズとソーセージという時点で期待は大きく膨らみますよね。
その膨らんだ期待をこえていく、食べ応え抜群のパンです。
コクのあるチェダーチーズと、パリッとした粗挽きソーセージの相性は、やはり抜群。あっという間に食べ終わってしまいました。
まとめ|体によくて、とってもおいしいパン!毎日通いたくなるパン屋さん
今回は甲子園口にあるパン屋さん「麭屋さん」を紹介しました。
ただおいしいだけでなく、自家製天然酵母や素材にこだわった、体にもやさしいパンです。
菓子パンや総菜パンはおいしいですが、あまり食べすぎるのは心配ですよね。
しかし麭屋さんのパンであれば、安心して食べられます。
おいしさと素材にこだわった極上のパンを、ぜひ楽しんでみてください。
INFORMATION
麭屋さん
- 西宮市二見町13-19 アムール甲子園口
- 0798-27-5959
- 7:00~19:00 無くなり次第終了
- JR甲子園口駅 徒歩5分
- https://panyasan.shopinfo.jp/