苦楽園口｜キッチンカー総選挙2位！会話に癒される人続出の会いにきてくれる本格コーヒー屋さん

自家焙煎のスペシャルティコーヒーと、心が癒されるような優しい時間。

今回ご紹介する「COFFEEkinenbi（コーヒーキネンビ）」さんは、内緒にしたくなるくらい居心地のいいコーヒー屋さんです。

COFFEEkinenbiさんはキッチンカーで「会いにきてくれる」お店。

先日開催された神戸キッチンカー総選挙では見事2位を受賞するなど数多くの人が認める実力あるお店ですが、人気の秘密は実力だけではありません。

今回は西宮・廣田神社への出店に合わせて訪れましたので、お店の様子や人気の秘密を紹介いたします！

廣田神社・二の鳥居の先に止まる可愛いキッチンカー

COFFEEkinenbiさんは西宮の廣田神社を中心に出店されているキッチンカー。廣田神社では、二の鳥居をくぐったところに出店されています。

ナチュラルで優しい雰囲気に彩られた白色のキッチンカー。コーヒー豆がころん、と動き出しそうなロゴが可愛い！

定番のコーヒーメニューのほか、季節のドリンクなどコーヒー以外のドリンク、お子さま向けのメニューもあります。きび抹茶ラテはお抹茶を点てるところから作られていてびっくり！すべてのメニューに心を込めて作られていることが伝わります。

自家焙煎のスペシャルティコーヒーを目の前でサーブ

キッチンカーにコーヒー豆の麻袋がディスプレイされていました。COFFEEkinenbiさんは生産過程が追跡できる最高品質のコーヒー豆である「スペシャルティコーヒー」を提供されています。取り扱う豆は自家焙煎したオリジナルのコーヒー豆だそう！

今回はスペシャルティコーヒー・エチオピアのアイスコーヒー（630円）をオーダーしました。スペシャルティコーヒーのアイスコーヒーは「急冷式」という、氷をたくさん入れたカップに熱いコーヒーを注いで作る方法で淹れてくださいます。

急冷式のアイスコーヒーの特徴は香りとコク。ホットコーヒーより多くのコーヒー豆を使い、熱いお湯を通すことで香りが高くなります。さらに氷で急速に冷やすので香りやうまみがぎゅっと閉じ込められ、コクがあるアイスコーヒーとなるそう。

自分のために丁寧に淹れてくださるコーヒー。まさに店名の「kinenbi（記念日）」がぴったりな、スペシャルな時間です。

エチオピアのアイスコーヒーが出来上がりました！クリアな印象のアイスコーヒーです。

エチオピアのコーヒーは華やかな香りが特徴。急冷式で淹れてくださったので、しっかり香りが残っていました。フタを開けた瞬間にほわっと香りが広がり優しい気持ちに…

味はスッキリとしていて軽い印象があります。エチオピアのコーヒーの味は「酸味がある」と言われていますが、酸っぱい酸味ではなくフルーティーな味わい。紅茶のようなコーヒー、といったところでしょうか。蒸し暑さを感じる日や、しゃきっとリフレッシュしたいときにおすすめです！

ちなみに通常のアイスコーヒーは水出し式で、時間をかけて抽出した柔らかい味わいが特徴です。飲み比べしてみても楽しいですね。

人気のヒミツは本格的な味わいと店主との癒される会話

キッチンカーではテイクアウトのドリンクのほか、店主が自家焙煎したコーヒー豆の購入もできます。

コーヒー豆は味の特徴やおすすめのシチュエーションなどの説明が添えてあり、好みの味に出会いやすくなっています。もし迷ったら、店主さんが親切に相談に乗ってくださいますよ。

コーヒー豆の購入はオンラインショップもあるので、後からじっくり選ぶこともできます。

キッチンカーの横に用意してくださっているイートインスペースでのんびりとコーヒーを飲んでいると、嬉しいメッセージが出現。ほっこりしますよね。

耳に入ってくるほかのお客さまとの会話も「髪を切られましたか？」など、お馴染みのお客さまがたくさんいらっしゃることが伝わる内容ばかり。初めて来られるお客さまにも柔らかい笑顔と雰囲気で対応されていて、キッチンカーの周りはゆるやかで優しい時間が流れていました。

コーヒーの美味しさだけでなく、ささやかな会話を大切にされているのが伝わるお店。「またここで、ほっとした時間を味わいたい」と思わせてくれるのも、COFFEEkinenbiさんの魅力のひとつです。

次はあなたのお家の近くにも？これからの活躍が楽しみ！

COFFEEkinenbiさんは廣田神社を中心に、西宮市内・神戸・大阪で出店されています。最新の出店スケジュールはInstagramで確認できますよ。

「これからもっと出店先を増やしていきたいです！」と話されていた店主さん。あなたのお家の側で出店される日も近いかもしれませんね。

廣田神社へのアクセスは、阪急苦楽園口からの徒歩のほか、阪急西宮北口駅・阪神西宮駅・JR西宮駅それぞれからバスも利用できます。参拝とCOFFEEkinenbiさんを組み合わせると、まさに「記念日」のような特別で優しい時間を過ごせますよ。

INFORMATION

COFFEE kinenbi

• 西宮市廣田神社ほか、キッチンカーにて出店
• 10:00〜16:00
• 営業スケジュールによる
• 廣田神社：阪急苦楽園口から徒歩18分
• https://www.instagram.com/coffeekinenbi/