月刊ニシマグ通信 2023年4月号

2023年4月に公開された記事の中から、特に人気だった記事を厳選してお届け！
普段からニシマグを見ていただいている方も、そうでない方も、これさえ見ておけば話題の記事が網羅できますよ〜！

阪神西宮｜西宮神社の目の前～行列のできる西宮名物の出し巻～★逸品グランプリ2023★

西宮神社のお膝元で、平成２２年開店以来、多くのお客さんに愛され続けている『だしの店 つみき』。

今回、2023年4月25日から5月7日の期間に開催されるフードラリーイベント「西宮の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」に参加されることになったので、早速 このお店のヱビスビールの味わいに合わせた料理をご紹介していきたいと思います♬

西宮神社のまさに目の前にあるこちらのお店は、昼も夜も、参拝客に関わらず、阪神西宮駅周辺で働く人や、住民家族に大人気で、いつも賑わっています。

今回、 「西宮の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ」 にエントリーするメニューがこちら。
「えべっさんの出し巻」（ビールとセットで税込1,320円）です！

枕崎の鰹節と北海道 道南の昆布だしをふんだんに使った出し巻は、だしの旨味と甘みが深く、上品かつ温かみのある味わいです。ふわっふわ、プルンプルンの食感がたまらず、エビスビールとの相性も最高！

とても口当たりが軽く、溶けるように口の中に吸い込まれていくので、何個でも食べられそうです。
優しく深い甘みをしっかり感じるのに、お砂糖は使っていないとのことで、出汁の甘みってこんなにすごいんだ！と、感動しました。

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阪神西宮｜西宮神社の目の前～行列のできる西宮名物の出し巻～★逸品グランプリ2023★

INFORMATION

だしの店つみ木

• 兵庫県西宮市馬場町6-20 東急ドエルアルス１Ｆ
• 0798-22-0072
• 11:00〜14:00
• 17:00〜22:00(L.O.21:00)
• 水曜日、不定休
• 阪神西宮駅より徒歩5分

阪神国道｜行列は当たり前！ パンチのある味がたまらない超人気ラーメン店！

西宮にも二郎インスパイア系のラーメン店がいくつかありますが、今回は行列になっていない日を見たことがないほどの超人気店「ラーメン荘 これが好きだから」さんをご紹介します。

お店は朝11時開店ですが、まだ開店して10分もたっていないのにすでにこの行列！ 急いで列に加わりましたが、それまでにさらに 4人ほど増えていました。どんだけ人気なんだ…。

メニューはわかりやすく「ラーメン」「豚ラーメン」「和え麺」「豚和え麺」の 4種類。
和え麺 小 「ニンニクヌキカラメマシ」で注文しました。

ついに到着！ ニンニク抜きですが、ものすごく香ばしい！
麺は極太のちぢれ麺。もっちもちで食べごたえマックス！ 黒胡椒が効いていてパンチがあります。

もっちもちの食感に加え、黒胡椒の香りとタレのうまみを吸収した麺は、ニンニク抜きにもかかわらず、ものすごいパンチ力！ このうまさは実際に食べてもらわないと伝わらないと思いますが、簡単に言うと「中毒性の高いジャンク感がたまらない麺料理」！ これは行列になるのも納得！並ぶ価値は十分にあります！

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阪神国道｜行列は当たり前！ パンチのある味がたまらない超人気ラーメン店！

西宮北口｜ご飯とみそ汁のおかわり無料！ 特製ダレの「鶏のから揚げ定食」！

これまで夜の時間帯のみ営業されていた居酒屋さんやダイニングバーなどのお店も、ランチ営業やお弁当の販売をされるところが多くなりました。
今回は、そんなランチ営業もされている、串揚げと白おでんがメインの居酒屋「くし菜 西宮北口店」さんをご紹介します。

お店は、阪急西宮北口駅から北へ徒歩 2分のところにあります。
夜の営業も16時からと早いのも特徴なのですが、現在は11時半からランチ営業もされています。

昼定食は「鶏のから揚げ」「タルタルチキン」「ヤンニョムチキン」「串揚げ 5本盛」「串揚げ 8本盛」の 5種類。今回は「鶏のから揚げ定食」を注文しました。

揚げたてのから揚げが放つスパイシーな香りが食欲を刺激します！
揚げたてなので外側はカリッと、中はかむほどに鶏のうまみがジュワッと出てくる理想のから揚げ。パンチのある濃厚な特製ダレが効いていて、いい意味でチキンラーメンを想像させるチキンの香りと、西京焼きのような深みのあるコクと風味がたまらない味に仕上がっています。

ご飯と味噌汁はおかわり無料なので、がっつりランチをお探しの方はもちろんですが、お酒を飲める人はランチタイムからハッピーアワーが適応されるため、もっと楽しめるお店です。お手頃価格でお酒が飲めるため、昼飲みにもピッタリ。濃厚な味付けのから揚げはビールとも相性抜群のはずです！ ぜひ足を運んでみてください！

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西宮北口｜ご飯とみそ汁のおかわり無料！ 特製ダレの「鶏のから揚げ定食」！

夙川｜本格的な前菜「お惣菜盛り合わせ」がすごい！ 絶品のパスタランチ！

今回は、普段使いはもちろん、デートにも最適な本格的なイタリアンのお店「Da Cencino (ダ チェンチノ)」さんをご紹介します。

お店は、阪急夙川駅から南西へ徒歩 2分、山手幹線沿いにあります。
お邪魔したのはお昼時。外に出ていたランチメニューも見ると、自家製のお惣菜盛り合わせ、グリーンサラダ、もちもちフォカッチャが付いています。本日のパスタランチは 3種類から選べ、この日のメインランチは「鹿児島産 六白黒豚肩ロース肉のグリル」でした。

今日は「釜揚げしらすと白菜のトマトソース」のパスタランチを注文。
ランチにはプラス料金でソフトドリンクやアルコール、デザートなども楽しめるようです。

まずはもちもちフォカッチャとサラダ。そしてお惣菜盛り合わせがきました！
なんと豪華な一皿！ひとつひとつ丁寧に美しく盛り付けられている前菜はどれも美味しく、お酒が飲みたくなるようなお味です。

「お惣菜盛り合わせ」がすごくて忘れていましたが、これはパスタランチ。いよいよ主役の「釜揚げしらすと白菜のトマトソース」が登場です。
鼻から抜けるトマトの風味に加え、しらすのかすかな塩味、黒こしょうのピリッとする辛さが絶妙の一品。シンプルにめちゃくちゃうまい。しらすは独特の苦味があるかと思っていましたが、まったくなくうまさだけが際立ちます。白菜も独特のシャクッとする食感とみずみずしさが残っていて、お皿に花を添えます。

さっきの「お惣菜盛り合わせ」でも驚きましたが、このパスタもめちゃめちゃおいしいです。それぞれの味付けが絶妙で「もっと食べたい」と感じる味になっています。西宮でも有数の本格的なイタリアンが楽しめるお店ですので、ぜひ足を運んでみてください！

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夙川｜本格的な前菜「お惣菜盛り合わせ」がすごい！ 絶品のパスタランチ！

今月のニシマグ通信は・・？

さて、今月のニシマグ通信はいかがでしたでしょうか？

今後も毎月更新していきますので、ぜひ月刊ニシマグ通信をチェックしてくださいね♪