GOURMET
2023.07.14 2023/07/13
fuwari
夙川|北欧好きの人におすすめしたい温もりのあるカフェ
店主さんの「好き」と「おもてなしの心」がつまった北欧テイストのカフェが夙川エリアにオープン!
今回ご紹介する「喫茶ヤーカルフ」さんは、2023年7月6日にオープンしたばかりのカフェ。挽きたての豆でハンドドリップしたスペシャルティコーヒーと、手作りスイーツが味わえるお店です。
大きなガラスの引き戸を開けると、お迎えしてくれたのは木製のヴィンテージチェアをはじめとする北欧インテリアと可愛いシロクマの置き物。居心地の良い空間で美味しいコーヒー&スイーツをいただき癒しの時間を過ごしてきたので、早速ご紹介いたします。
シロクマと北欧家具が迎えてくれる落ち着いた雰囲気の店内
2023年7月6日にオープンしたばかりの喫茶ヤーカルフさん。阪急夙川から高架沿いに東へ約7分ほど歩いたところ、西田公園の近くにあるカフェです。
店名である「ヤーカルフ」はフィンランド語で「シロクマ」という意味だそう。
店内に入ると、シロクマさんがお出迎えしてくれます。
リサ・ラーソンのシロクマさん、貯金箱で有名なシロクマさん…北欧雑貨好きにはたまらないラインナップです。可愛い…
ガラス張りで開放感はありつつも、柔らかな照明と北欧ヴィンテージ家具の温かみで、店内はほっと落ち着ける雰囲気です。
特に印象的だったのはインテリアの色づかい。窓枠やタイル、陶器のランプ、カップ&ソーサーなどにブルーが散りばめられていてアクセントになっています。静かで落ち着いていて、でも温かい雰囲気で…まるでフィンランドの海辺のカフェにいるような気分が味わえます。
座席はカウンター席が5つと、2人用のテーブル席が3つ。
ミナペルホネンのファブリックを使った座面のチェアもあり、ひとつひとつの調度品がこだわってセレクトされたものであることが伝わります。
いろんなデザインのチェアがあるので、お気に入りの席を探すのも楽しいかも!
ハンドドリップのスペシャルティコーヒーとフードで心も満たされる
喫茶ヤーカルフさんでいただけるメニューはこちら。ドリンクはコーヒー・紅茶・バナナジュース、フードは白いチーズケーキ・アンバターサンド・チーズトーストが選べます。フードはドリンクとセットでのみオーダー可能です。
バナナジュースにも惹かれつつ迷いに迷って、今回はホットコーヒーのブラジルとチーズケーキをオーダーしました。
コーヒーはオーダーしてから、挽きたての豆でハンドドリップして提供してくださるのが嬉しい。
喫茶ヤーカルフさんが使用しているコーヒー豆は、厳しい検査をクリアしたコーヒー豆であることが証明された「スペシャルティコーヒー」と呼ばれるコーヒー豆です。苦楽園にある焙煎所&カフェ・三ツ豆珈琲さんの「ブラジル」と「エチオピア」の豆を使われているとのこと。
店主さんは元々三ツ豆珈琲さんが大好きで「お店をするならぜひ使わせていただきたい!」と考えていたそうです。
たくさん並んだ色とりどりのカップは見ているだけで楽しく、自然と頬が緩みます。骨董市で入手されたカップもあるそうですよ。
お話を伺っていると、北欧インテリアもコーヒー豆も食器も、ひとつひとつに店主さんの「好き」がつまった空間なんだなぁ…と感じて改めてほっこりした気持ちに。自分の「好き」を集めるのって、相手を「おもてなししたい」という心にも通じると思うので、大切なお客さまとして迎えてもらったように感じるんですよね。
今回はカップを自分で選ばせてもらいました。優しい雰囲気のカップに注がれた、淹れたてのホットコーヒーをいただきます。
深煎りのブラジルはブラウンシュガーのようなこっくりとした甘さをフレーバーに感じつつも、苦味もしっかりと楽しめる味。どっしりとしたコクと余韻があります。深煎りの強い印象が味わえるコーヒーがお好きな人や、酸味があるコーヒーが苦手な人におすすめです。
白いチーズケーキは店主さんの手作り。ネーミングが可愛くてほっこり。お味は爽やかさと優しい甘味があるチーズケーキで食べやすく、パクパクと平らげてしまいました。柔らかめの食感なのが個人的に嬉しいポイント。
コーヒーはもちろん、紅茶とも相性が良さそうです!
心を込めてセレクトされた器と丁寧に淹れてくださったコーヒー、手作りのスイーツで、お腹だけでなく心も満たされるひと時となりました。
西田公園の南側にあり、癒しのひと時を過ごしたい人におすすめ
今回ご紹介した喫茶ヤーカルフさんは、北欧インテリア好きの店主さんの「好き」と「おもてなしの心」がたくさんつまったお店です。
取材時、他にいらしてたお客さまも「通りがかりに見かけて、オープンを待っていたんです」「また来ます!」と話されており、早くも地元の人に愛されるお店になる予感。
西田公園のそばにあるので、お散歩と組み合わせると最高の癒しの時間を過ごせそうです。
北欧インテリアがお好きな人、自分のために淹れてくれた本格コーヒーを楽しみたい人、手作りの「白いチーズケーキ」が気になる人は、ぜひ一度喫茶ヤーカルフさんを訪れてみてくださいね。わたしは次回はバナナジュースを頼んでみたいと思っています!
INFORMATION
喫茶ヤーカルフ
- 西宮市寿町1-24ローズハイツ夙川1F
- 090-8144-8791
- 10:30〜17:00
- 月曜・火曜
- 阪急夙川駅 徒歩7分
- https://www.instagram.com/jaakarhucafe/